Crevette Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 portion (169g)

Quantité par portion

Calories

521

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 31.6g

Graisse saturée 5.7g

Trans Graisse 0.2g

Cholestérol 147mg

Sodium 1901mg

Glucides totaux 37.7g

Fibre alimentaire 2.5g

Sucres totaux 1.5g

Protéine 21.4g

Vitamine D 2 UI

Calcium 71mg

Fer 2mg

Potassium 183mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

16 %

0,19 mg

Riboflavine

17 %

0,22 mg

Niacine

13 %

2,11 mg

Acide pantothénique

12 %

0,59 mg

Vitamine B6

7 %

0,13 mg

Folate

72,7 mcg

Acide folique

47,3 mcg

Folate alimentaire

25,3 mcg

Folate fortifié

105 mcg

Choline

15 %

84,7 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

31 %

0,74 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

1 %

5,07 mcg

Rétinol

5,07 mcg

Bêta-Carotène

0 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

0 %

18,6 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

16,9 mcg

Vitamine E

24 %

3,62 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

0,37 mg

γ-tocophérol

12,2 mg

δ-tocophérol

5,27 mg

Tocotriénol

0 mg

Bêta Tocotriénol

0,08 mg

γ-tocotriénol

0 mg

δ-tocotriénol

0,42 mg

Vitamine D2 et D3

0 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

0 %

1,69 UI

Vitamine K

45 %

54,4 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

5 %

71 mg

Fer

11 %

1,96 mg

Magnesium

8 %

35,5 mg

Phosphore

41 %

509 mg

Potassium

4 %

183 mg

Sodium

83 %

1 900 mg

Zinc

12 %

1,34 mg

Cuivre

27 %

0,24 mg

Manganèse

22 %

0,5 mg

Sélénium

69 %

38,2 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

40 %

31,6 g

Graisse saturée

28 %

5,68 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0,01 g

Acide caprique

0,01 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,04 g

Acide pentadécylique

0,01 g

Acide palmitique

3,31 g

Acide margarique

0,04 g

Acide stéarique

2,02 g

Acide arachidique

0,11 g

Acide béhénique

0,1 g

Acide Lignocérique

0,04 g

Gras monosaturé

7,26 g

Acide myristoléique

0 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

0,06 g

Acide palmitoléique

0,05 g

Acide Hexadec-9-énoïque

0 g

Acide Heptadécylique

0,02 g

Acide octadéc-9-énoïque

6,99 g

Acide oléique

6,89 g

Acide élaïdique

0,1 g

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,19 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

0 g

Acide brassidique

0 g

Acide nervonique

0 g

Graisse polyinsaturée

15,7 g

Acide 9,12-octadécanoïque

13,8 g

Acide linoléique

13,7 g

Acides linoléiques conjugués (ALC)

0,04 g

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

0,13 g

Acide linolénique

1,68 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

1,54 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

0,14 g

Acide punique

0 g

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

0,02 g

Acide Icosatriénioc

0 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

0 g

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,04 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0,08 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

0 g

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,01 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0,08 g

Gras trans

0,23 g

Graisses monoénoïques trans

0,1 g

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

49 %

147 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

43 %

21,4 g

Tryptophane

0,25 g

Thréonine

0,76 g

Isoleucine

0,92 g

Leucine

1,68 g

Lysine

1,46 g

Méthionine

0,52 g

Cystine

0,29 g

Phénylalanine

0,95 g

Tyrosine

0,65 g

Valine

1,14 g

Arginine

1,56 g

Histidine

0,44 g

Alanine

1,11 g

Acide aspartique

1,95 g

Acide glutamique

4,36 g

Glycine

0,98 g

Proline

1,17 g

Serine

0,86 g

Hydroxyproline

—

Les glucides

14 %

37,7 g

Fibres

9 %

2,54 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

1,54 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

0,59 g

Glucose

0,24 g

Fructose

0,24 g

Lactose

0 g

Maltose

0,49 g

Galactose

0 g

Alcools sucrés

—

Amidon

33,8 g

Calories

521 kcal

Eau

72,7 g

Cendre

5,64 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

1 portion (169 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Vitamine B12
Excellente source de Vitamine K
Excellente source de Phosphore
Excellente source de Sodium
Excellente source de Cuivre
Excellente source de Sélénium
Bonne source de Thiamine
Bonne source de Riboflavine
Bonne source de Choline
Bonne source de Vitamine E
Bonne source de Manganèse

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Protéine modérée
Riche en graisses
Faible teneur en glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 100% ^†

Acide aminé limitant: Histidine

Certains aliments qui constituent une bonne source de Histidine incluent viande, poisson, volaille, noix, graines et grains entiers.

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Crevette contient 12,7g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 2,1 eggs, 0,5 chicken breasts ou 0,9 cups (246g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

35,1g par 1 serving

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Contient des gras trans.

Contient des acides gras polyinsaturés oméga-3.

1,702g par 1 serving
Peut aider améliorer la santé cardiaque

Contient des acides gras polyinsaturés oméga-6.

13,817g per 1 serving.

Riche en cholestérol.

Crevette

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡