Soupe aux ailerons de requin Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse (216g)

Quantité par portion

Calories

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 4,3g

6 %

Graisse saturée 1,1g

5 %

Trans Graisse

Cholestérol 4mg

1 %

Sodium 1 082mg

47 %

Glucides totaux 8,2g

3 %

Fibre alimentaire 0g

0 %

Sucres totaux

Protéine 6,9g

Vitamine D

Calcium 22mg

2 %

Fer 2mg

11 %

Potassium 114mg

2 %

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

0 %

0,22 mg

Thiamine

5 %

0,06 mg

Riboflavine

6 %

0,08 mg

Niacine

7 %

1,06 mg

Acide pantothénique

6 %

0,28 mg

Vitamine B6

3 %

0,06 mg

Folate

19,4 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

19,4 mcg

Folate fortifié

19,4 mcg

Choline

—

Bétaïne

—

Vitamine B12

17 %

0,41 mcg

Ajout de vitamine B12

—

Biotine

—

Vitamine A

0 %

0 mcg

Rétinol

0 mcg

Bêta-Carotène

—

Alpha-Carotène

—

Cryptoxanthine

—

Vitamine A IU

0 %

0 UI

Lycopène

—

Lutéine et Zéaxanthine

—

Vitamine E

—

Ajout de vitamine E

—

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

—

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

—

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

2 %

21,6 mg

Fer

11 %

2,03 mg

Magnesium

4 %

15,1 mg

Phosphore

4 %

45,4 mg

Potassium

2 %

114 mg

Sodium

47 %

1 080 mg

Zinc

16 %

1,77 mg

Cuivre

26 %

0,23 mg

Manganèse

2 %

0,05 mg

Sélénium

—

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

6 %

4,32 g

Graisse saturée

5 %

1,08 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,08 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

0,74 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

0,19 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

1,26 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

0,39 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

0,79 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,03 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

0,74 g

Acide 9,12-octadécanoïque

0,05 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,03 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0,02 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,06 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0,19 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,09 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0,26 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

1 %

4,32 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

14 %

6,91 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

3 %

8,21 g

Fibres

0 %

0 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

—

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

99,4 kcal

Eau

195 g

Cendre

1,88 g

Théobromine

—

Caféine

—

Alcool

0 g

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Sources de nutriments ^‡