Fromage fondu Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse (113g)

Quantité par portion

Calories

373

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 29g

Graisse saturée 17g

Trans Graisse 1g

Cholestérol 111mg

Sodium 1451mg

Glucides totaux 9.7g

Fibre alimentaire 0g

Sucres totaux 6.3g

Protéine 19.1g

Vitamine D 115 UI

Calcium 771mg

Fer 0mg

Potassium 288mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

3 %

0,04 mg

Riboflavine

31 %

0,41 mg

Niacine

1 %

0,18 mg

Acide pantothénique

19 %

0,97 mg

Vitamine B6

7 %

0,12 mg

Folate

7,91 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

7,91 mcg

Folate fortifié

7,91 mcg

Choline

7 %

40,9 mg

Bétaïne

1,58 mg

Vitamine B12

63 %

1,5 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

25 %

227 mcg

Rétinol

221 mcg

Bêta-Carotène

73,4 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

17 %

860 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

0 mcg

Vitamine E

5 %

0,71 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

0 mg

γ-tocophérol

0,07 mg

δ-tocophérol

0,01 mg

Tocotriénol

0,02 mg

Bêta Tocotriénol

0,02 mg

γ-tocotriénol

0,02 mg

δ-tocotriénol

0,06 mg

Vitamine D2 et D3

2,82 mcg

Vitamine D2

0 mcg

Vitamine D3

2,82 mcg

Vitamine D

29 %

115 UI

Vitamine K

3 %

3,84 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

59 %

771 mg

Fer

2 %

0,29 mg

Magnesium

7 %

30,5 mg

Phosphore

40 %

495 mg

Potassium

6 %

288 mg

Sodium

63 %

1 450 mg

Zinc

24 %

2,61 mg

Cuivre

4 %

0,04 mg

Manganèse

1 %

0,03 mg

Sélénium

40 %

22,1 mcg

Fluorure

39,5 mcg

Iode

—

Graisse

37 %

29 g

Graisse saturée

85 %

17 g

Acide butyrique

0,58 g

Acide Caproïque

0,5 g

Acide caprylique

0,31 g

Acide caprique

0,75 g

Acide Laurique

0,84 g

Acide tridécylique

0,03 g

Acide myristique

2,79 g

Acide pentadécylique

0,3 g

Acide palmitique

7,73 g

Acide margarique

0,18 g

Acide stéarique

2,94 g

Acide arachidique

0,04 g

Acide béhénique

0,02 g

Acide Lignocérique

0,01 g

Gras monosaturé

7,74 g

Acide myristoléique

0,24 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

0,5 g

Acide palmitoléique

0,41 g

Acide Hexadec-9-énoïque

0,1 g

Acide Heptadécylique

0,06 g

Acide octadéc-9-énoïque

6,72 g

Acide oléique

5,96 g

Acide élaïdique

0,76 g

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,22 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

0 g

Acide brassidique

0 g

Acide nervonique

0 g

Graisse polyinsaturée

1,19 g

Acide 9,12-octadécanoïque

0,91 g

Acide linoléique

0,71 g

Acides linoléiques conjugués (ALC)

0,02 g

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

0,18 g

Acide linolénique

0,14 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

0,14 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

0 g

Acide punique

—

Acide paranarique

0,01 g

Acide Eicosadiénoïque

0,01 g

Acide Icosatriénioc

0,03 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

0,03 g

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,04 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0,01 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

0,01 g

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,02 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0,01 g

Gras trans

1,04 g

Graisses monoénoïques trans

0,86 g

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

37 %

111 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

38 %

19,1 g

Tryptophane

0,27 g

Thréonine

0,81 g

Isoleucine

0,97 g

Leucine

1,8 g

Lysine

1,47 g

Méthionine

0,43 g

Cystine

0,2 g

Phénylalanine

0,94 g

Tyrosine

0,94 g

Valine

1,14 g

Arginine

0,69 g

Histidine

0,51 g

Alanine

0,59 g

Acide aspartique

1,35 g

Acide glutamique

3,95 g

Glycine

0,36 g

Proline

2,09 g

Serine

1,05 g

Hydroxyproline

—

Les glucides

4 %

9,67 g

Fibres

0 %

0 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

6,32 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

0 g

Glucose

0 g

Fructose

0 g

Lactose

6,11 g

Maltose

0 g

Galactose

0,2 g

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

373 kcal

Eau

49,7 g

Cendre

5,6 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

1 tasse (113 g)
1 tranche (3/4 onces) (21 g)
1 paquet (8 onces) (227 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Riboflavine
Excellente source de Vitamine B12
Excellente source de Vitamine A
Excellente source de Vitamine D
Excellente source de Calcium
Excellente source de Phosphore
Excellente source de Sodium
Excellente source de Sélénium
Bonne source de Acide pantothénique
Bonne source de Vitamine A IU
Bonne source de Zinc

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Protéine modérée
Riche en graisses
Faible teneur en glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 100% ^†

Acide aminé limitant: Methionine

Certains aliments qui constituent une bonne source de Methionine incluent œufs, viande, poisson, graines de sésame, noix du Brésil et certaines autres graines de plantes et céréales.

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Fromage fondu contient 16,9g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 2,8 eggs, 0,6 chicken breasts ou 1,2 cups (328g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

9,7g par 1 cup

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Contient des gras trans.

Riche en cholestérol.

Fromage fondu

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡