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Andouillettes de porc

mijoté

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Valeurs nutritionnelles

Portion

3 once (85g)

Quantité par portion

Calories

198

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 17,3g

22 %

Graisse saturée 8,1g

40 %

Trans Graisse 0g

Cholestérol 236mg

79 %

Sodium 15mg

1 %

Glucides totaux 0g

0 %

Fibre alimentaire 0g

0 %

Sucres totaux 0g

Protéine 10,6g

Vitamine D 0 UI

0 %

Calcium 21mg

2 %

Fer 1mg

7 %

Potassium 12mg

0 %

*

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C
0 %
0 mg
Thiamine
1 %
0,01 mg
Riboflavine
3 %
0,04 mg
Niacine
0 %
0,07 mg
Acide pantothénique
1 %
0,07 mg
Vitamine B6
0 %
0 mg
Folate
0,85 mcg
Acide folique
0 mcg
Folate alimentaire
0,85 mcg
Folate fortifié
0,85 mcg
Choline
73 %
401 mg
Bétaïne
Vitamine B12
15 %
0,36 mcg
Ajout de vitamine B12
0 mcg
Biotine
Vitamine A
0 %
0 mcg
Rétinol
0 mcg
Bêta-Carotène
0 mcg
Alpha-Carotène
0 mcg
Cryptoxanthine
0 mcg
Vitamine A IU
0 %
0 UI
Lycopène
0 mcg
Lutéine et Zéaxanthine
0 mcg
Vitamine E
1 %
0,2 mg
Ajout de vitamine E
0 mg
Bêta-Tocophérol
0 mg
γ-tocophérol
0,03 mg
δ-tocophérol
0 mg
Tocotriénol
0,03 mg
Bêta Tocotriénol
0 mg
γ-tocotriénol
0 mg
δ-tocotriénol
0 mg
Vitamine D2 et D3
0 mcg
Vitamine D2
Vitamine D3
0 mcg
Vitamine D
0 %
0 UI
Vitamine K
0 %
0 mcg
Dihydrophylloquinone
Menaquinone-4

Calcium
2 %
21,3 mg
Fer
7 %
1,25 mg
Magnesium
2 %
7,65 mg
Phosphore
4 %
56,1 mg
Potassium
0 %
11,9 mg
Sodium
1 %
15,3 mg
Zinc
14 %
1,57 mg
Cuivre
4 %
0,04 mg
Manganèse
3 %
0,08 mg
Sélénium
42 %
23 mcg
Fluorure
Iode

Graisse
22 %
17,3 g
Graisse saturée
40 %
8,1 g
Acide butyrique
0 g
Acide Caproïque
0 g
Acide caprylique
0,02 g
Acide caprique
0 g
Acide Laurique
0 g
Acide tridécylique
Acide myristique
0,25 g
Acide pentadécylique
0 g
Acide palmitique
4,36 g
Acide margarique
0,13 g
Acide stéarique
3,3 g
Acide arachidique
0,03 g
Acide béhénique
0 g
Acide Lignocérique
Gras monosaturé
6,02 g
Acide myristoléique
0 g
Acide pentadécylique
0 g
Acide Hexadec-9-enoic
0,31 g
Acide palmitoléique
Acide Hexadec-9-énoïque
Acide Heptadécylique
Acide octadéc-9-énoïque
5,59 g
Acide oléique
Acide élaïdique
Acide trans-vaccénique
Acide 11-eicosénoïque
0,11 g
Acide Docos-13-énoïque
0 g
Acide érucique
Acide brassidique
Acide nervonique
Graisse polyinsaturée
1,04 g
Acide 9,12-octadécanoïque
0,83 g
Acide linoléique
Acides linoléiques conjugués (ALC)
Acide Linoléique
Acide linoléique 9-trans-12-cis
Acide linoléique trans
Acide linolénique
0,03 g
Acide alpha-linolénique (ALA)
0,03 g
Acide gamma-linolénique (GLA)
0 g
Acide punique
Acide paranarique
0 g
Acide Eicosadiénoïque
0,05 g
Acide Icosatriénioc
0 g
Acide Eicosatriénoïque (ETE)
Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'
Acide eicosatetraénoïque (ETA)
0,12 g
Acide arachidonique (AA)
Acide eicosapentaénoïque (EPA)
0 g
Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)
Acide adrénique (AdA)
Acide docosapentanoïque (ADPA)
0 g
Acide docosahexanoïque (DHA)
0 g
Gras trans
0 g
Graisses monoénoïques trans
Graisses polyénoïques trans
Cholestérol
79 %
236 mg
Phytostérols
Stigmasterols
Campesterol
Bêta sitostérol

Protéine
21 %
10,6 g
Tryptophane
Thréonine
Isoleucine
Leucine
Lysine
Méthionine
Cystine
Phénylalanine
Tyrosine
Valine
Arginine
Histidine
Alanine
Acide aspartique
Acide glutamique
Glycine
Proline
Serine
Hydroxyproline

Les glucides
0 %
0 g
Fibres
0 %
0 g
Fibre soluble
Fibre insoluble
Sucre
0 g
Sucre ajouté
Sucrose
Glucose
Fructose
Lactose
Maltose
Galactose
Alcools sucrés
Amidon

Calories
198 kcal
Eau
57,7 g
Cendre
0,26 g
Théobromine
0 mg
Caféine
0 mg
Alcool
0 g

Tailles des portions

  • 3 oz (85 g)

Sources de nutriments

  • Excellente source de Choline
  • Excellente source de Sélénium
  • Bonne source de Vitamine B12

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

  • Protéine modérée
  • Riche en graisses
  • Zéro glucides
Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

100g sur Andouillettes de porc contient 12,5g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 2,1 eggs, 0,5 chicken breasts ou 0,9 cups (243g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Cet aliment ne contient aucun glucide.

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Zéro gras trans.

Riche en cholestérol.

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