noix de pécan Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse, hachée (109g)

Quantité par portion

Calories

753

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 78.4g

Graisse saturée 6.7g

Trans Graisse

Cholestérol 0mg

Sodium 0mg

Glucides totaux 15.1g

Fibre alimentaire 10.5g

Sucres totaux 4.3g

Protéine 10g

Vitamine D 0 UI

Calcium 76mg

Fer 3mg

Potassium 447mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

1 %

1,2 mg

Thiamine

60 %

0,72 mg

Riboflavine

11 %

0,14 mg

Niacine

8 %

1,27 mg

Acide pantothénique

19 %

0,94 mg

Vitamine B6

13 %

0,23 mg

Folate

24 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

24 mcg

Folate fortifié

24 mcg

Choline

8 %

44,1 mg

Bétaïne

0,76 mg

Vitamine B12

0 %

0 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

0 %

3,27 mcg

Rétinol

0 mcg

Bêta-Carotène

31,6 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

9,81 mcg

Vitamine A IU

1 %

61 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

18,5 mcg

Vitamine E

10 %

1,53 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

0,43 mg

γ-tocophérol

26,6 mg

δ-tocophérol

0,51 mg

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

0 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

0 %

0 UI

Vitamine K

3 %

3,82 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

6 %

76,3 mg

Fer

15 %

2,76 mg

Magnesium

31 %

132 mg

Phosphore

24 %

302 mg

Potassium

10 %

447 mg

Sodium

0 %

0 mg

Zinc

45 %

4,94 mg

Cuivre

145 %

1,31 mg

Manganèse

213 %

4,91 mg

Sélénium

8 %

4,14 mcg

Fluorure

10,9 mcg

Iode

—

Graisse

101 %

78,4 g

Graisse saturée

34 %

6,74 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

0 g

Acide myristique

0 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide palmitique

4,76 g

Acide margarique

0 g

Acide stéarique

1,9 g

Acide arachidique

0,08 g

Acide béhénique

0 g

Acide Lignocérique

0 g

Gras monosaturé

44,5 g

Acide myristoléique

0 g

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

0 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

44,2 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,23 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

0 g

Graisse polyinsaturée

23,6 g

Acide 9,12-octadécanoïque

22,5 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

1,07 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

0 g

Acide Icosatriénioc

0 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

0 %

0 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

3,27 mg

Campesterol

6,54 mg

Bêta sitostérol

128 mg

Protéine

20 %

10 g

Tryptophane

0,1 g

Thréonine

0,33 g

Isoleucine

0,37 g

Leucine

0,65 g

Lysine

0,31 g

Méthionine

0,2 g

Cystine

0,17 g

Phénylalanine

0,46 g

Tyrosine

0,23 g

Valine

0,45 g

Arginine

1,28 g

Histidine

0,29 g

Alanine

0,43 g

Acide aspartique

1,01 g

Acide glutamique

1,99 g

Glycine

0,49 g

Proline

0,4 g

Serine

0,52 g

Hydroxyproline

—

Les glucides

5 %

15,1 g

Fibres

37 %

10,5 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

4,33 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

4,25 g

Glucose

0,04 g

Fructose

0,04 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

0,5 g

Calories

753 kcal

Eau

3,84 g

Cendre

1,62 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

1 tasse, hachée (109 g)
1 tasse, moitiés (99 g)
1 oz (19 moitiés) (28.4 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Thiamine
Excellente source de Magnesium
Excellente source de Zinc
Excellente source de Cuivre
Excellente source de Manganèse
Bonne source de Acide pantothénique
Bonne source de Fer
Bonne source de Phosphore

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Faible teneur en protéines
Riche en graisses
Faible teneur en glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 67% ^†

Acide aminé limitant: Lysine

Certains aliments qui constituent une bonne source de Lysine incluent œufs, viande (en particulier la viande rouge, l'agneau, le porc et la volaille), soja, haricots et pois, fromage (en particulier le parmesan) et certains poissons (comme la morue et les sardines).

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur noix de pécan contient 9,2g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 1,5 eggs, 0,3 chicken breasts ou 0,7 cups (178g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

4,6g par 1 cup, chopped

Excellent source of Fiber.

Aide à la satiété

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Zéro gras trans.

Faible en cholestérol.

noix de pécan

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡