Petits pois en cosse Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse (160g)

Quantité par portion

Calories

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 0.6g

Graisse saturée 0.1g

Trans Graisse 0g

Cholestérol 0mg

Sodium 8mg

Glucides totaux 14.4g

Fibre alimentaire 5g

Sucres totaux 7.7g

Protéine 5.6g

Vitamine D 0 UI

Calcium 94mg

Fer 4mg

Potassium 347mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

39 %

35,2 mg

Thiamine

9 %

0,1 mg

Riboflavine

15 %

0,19 mg

Niacine

6 %

0,9 mg

Acide pantothénique

27 %

1,37 mg

Vitamine B6

16 %

0,28 mg

Folate

56 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

56 mcg

Folate fortifié

56 mcg

Choline

6 %

33,6 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

0 %

0 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

12 %

106 mcg

Rétinol

0 mcg

Bêta-Carotène

1 220 mcg

Alpha-Carotène

84,8 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

42 %

2 100 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

1 430 mcg

Vitamine E

5 %

0,75 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

0 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

0 %

0 UI

Vitamine K

40 %

48,3 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

7 %

94,4 mg

Fer

21 %

3,84 mg

Magnesium

11 %

44,8 mg

Phosphore

7 %

92,8 mg

Potassium

7 %

347 mg

Sodium

0 %

8 mg

Zinc

7 %

0,78 mg

Cuivre

16 %

0,14 mg

Manganèse

19 %

0,45 mg

Sélénium

2 %

1,28 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

1 %

0,61 g

Graisse saturée

1 %

0,12 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

0,1 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

0,01 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

0,06 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

0 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

0,06 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

0,27 g

Acide 9,12-octadécanoïque

0,23 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,04 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

0 g

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

0 %

0 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

11 %

5,6 g

Tryptophane

0,05 g

Thréonine

0,2 g

Isoleucine

0,32 g

Leucine

0,46 g

Lysine

0,4 g

Méthionine

0,02 g

Cystine

0,06 g

Phénylalanine

0,18 g

Tyrosine

0,2 g

Valine

0,55 g

Arginine

0,27 g

Histidine

0,04 g

Alanine

0,12 g

Acide aspartique

0,46 g

Acide glutamique

0,9 g

Glycine

0,14 g

Proline

0,13 g

Serine

0,25 g

Hydroxyproline

—

Les glucides

5 %

14,4 g

Fibres

18 %

4,96 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

7,71 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

83,2 kcal

Eau

139 g

Cendre

0,8 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

1 tasse (160 g)
1 le paquet (10 oz) donne (253 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Acide pantothénique
Excellente source de Vitamine A IU
Excellente source de Vitamine K
Bonne source de Vitamine C
Bonne source de Riboflavine
Bonne source de Vitamine B6
Bonne source de Fer
Bonne source de Cuivre
Bonne source de Manganèse

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Protéine modérée
Faible en gras
Riche en glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 37% ^†

Acide aminé limitant: Histidine

Certains aliments qui constituent une bonne source de Histidine incluent viande, poisson, volaille, noix, graines et grains entiers.

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Petits pois en cosse contient 3,5g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 0,6 eggs, 0,1 chicken breasts ou 0,3 cups (68g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

9,5g par 1 cup

Riche en fibres.

Aide à la satiété

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Faible en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Zéro gras trans.

Faible en cholestérol.

Petits pois en cosse

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡