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Farine d'avoine

partiellement débranché

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse (104g)

Quantité par portion

Calories

420

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 9,5g

12 %

Graisse saturée 1,7g

8 %

Trans Graisse

Cholestérol 0mg

0 %

Sodium 20mg

1 %

Glucides totaux 68,3g

25 %

Fibre alimentaire 6,8g

24 %

Sucres totaux 0,8g

Protéine 15,2g

Vitamine D 0 UI

0 %

Calcium 57mg

4 %

Fer 4mg

23 %

Potassium 386mg

8 %

*

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C
0 %
0 mg
Thiamine
60 %
0,72 mg
Riboflavine
10 %
0,13 mg
Niacine
10 %
1,53 mg
Acide pantothénique
4 %
0,21 mg
Vitamine B6
8 %
0,13 mg
Folate
33,3 mcg
Acide folique
0 mcg
Folate alimentaire
33,3 mcg
Folate fortifié
33,3 mcg
Choline
6 %
31,1 mg
Bétaïne
31,9 mg
Vitamine B12
0 %
0 mcg
Ajout de vitamine B12
0 mcg
Biotine
Vitamine A
0 %
0 mcg
Rétinol
0 mcg
Bêta-Carotène
0 mcg
Alpha-Carotène
0 mcg
Cryptoxanthine
0 mcg
Vitamine A IU
0 %
0 UI
Lycopène
0 mcg
Lutéine et Zéaxanthine
187 mcg
Vitamine E
5 %
0,73 mg
Ajout de vitamine E
0 mg
Bêta-Tocophérol
γ-tocophérol
δ-tocophérol
Tocotriénol
Bêta Tocotriénol
γ-tocotriénol
δ-tocotriénol
Vitamine D2 et D3
0 mcg
Vitamine D2
Vitamine D3
Vitamine D
0 %
0 UI
Vitamine K
3 %
3,33 mcg
Dihydrophylloquinone
Menaquinone-4

Calcium
4 %
57,2 mg
Fer
23 %
4,16 mg
Magnesium
36 %
150 mg
Phosphore
38 %
470 mg
Potassium
8 %
386 mg
Sodium
1 %
19,8 mg
Zinc
30 %
3,33 mg
Cuivre
50 %
0,45 mg
Manganèse
182 %
4,18 mg
Sélénium
64 %
35,4 mcg
Fluorure
Iode

Graisse
12 %
9,48 g
Graisse saturée
8 %
1,67 g
Acide butyrique
0 g
Acide Caproïque
0 g
Acide caprylique
0 g
Acide caprique
0 g
Acide Laurique
0,03 g
Acide tridécylique
Acide myristique
0,01 g
Acide pentadécylique
Acide palmitique
1,42 g
Acide margarique
Acide stéarique
0,09 g
Acide arachidique
Acide béhénique
Acide Lignocérique
Gras monosaturé
2,98 g
Acide myristoléique
Acide pentadécylique
Acide Hexadec-9-enoic
0,01 g
Acide palmitoléique
Acide Hexadec-9-énoïque
Acide Heptadécylique
Acide octadéc-9-énoïque
2,97 g
Acide oléique
Acide élaïdique
Acide trans-vaccénique
Acide 11-eicosénoïque
0 g
Acide Docos-13-énoïque
0 g
Acide érucique
Acide brassidique
Acide nervonique
Graisse polyinsaturée
3,46 g
Acide 9,12-octadécanoïque
3,31 g
Acide linoléique
Acides linoléiques conjugués (ALC)
Acide Linoléique
Acide linoléique 9-trans-12-cis
Acide linoléique trans
Acide linolénique
0,15 g
Acide alpha-linolénique (ALA)
Acide gamma-linolénique (GLA)
Acide punique
Acide paranarique
0 g
Acide Eicosadiénoïque
Acide Icosatriénioc
Acide Eicosatriénoïque (ETE)
Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'
Acide eicosatetraénoïque (ETA)
0 g
Acide arachidonique (AA)
Acide eicosapentaénoïque (EPA)
0 g
Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)
Acide adrénique (AdA)
Acide docosapentanoïque (ADPA)
0 g
Acide docosahexanoïque (DHA)
0 g
Gras trans
Graisses monoénoïques trans
Graisses polyénoïques trans
Cholestérol
0 %
0 mg
Phytostérols
Stigmasterols
Campesterol
Bêta sitostérol

Protéine
30 %
15,2 g
Tryptophane
Thréonine
Isoleucine
Leucine
Lysine
Méthionine
Cystine
Phénylalanine
Tyrosine
Valine
Arginine
Histidine
Alanine
Acide aspartique
Acide glutamique
Glycine
Proline
Serine
Hydroxyproline

Les glucides
25 %
68,3 g
Fibres
24 %
6,76 g
Fibre soluble
Fibre insoluble
Sucre
0,83 g
Sucre ajouté
Sucrose
0,52 g
Glucose
0,1 g
Fructose
0 g
Lactose
Maltose
Galactose
Alcools sucrés
Amidon

Calories
420 kcal
Eau
8,89 g
Cendre
2,05 g
Théobromine
0 mg
Caféine
0 mg
Alcool
0 g

Tailles des portions

  • 1 tasse (104 g)

Sources de nutriments

  • Excellente source de Thiamine
  • Excellente source de Magnesium
  • Excellente source de Phosphore
  • Excellente source de Zinc
  • Excellente source de Cuivre
  • Excellente source de Manganèse
  • Excellente source de Sélénium
  • Bonne source de Fer

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

  • Protéine modérée
  • Faible en gras
  • Riche en glucides
Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

100g sur Farine d'avoine contient 14,7g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 2,4 eggs, 0,5 chicken breasts ou 1 cups (285g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

  • 61,6g par 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Faible en graisses saturées.

Zéro gras trans.

Faible en cholestérol.

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