Graisse d'agneau de Nouvelle-Zélande Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

3 once (85g)

Quantité par portion

Calories

573

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 61.4g

Graisse saturée 26.7g

Trans Graisse 3.8g

Cholestérol 56mg

Sodium 37mg

Glucides totaux 0.5g

Fibre alimentaire 0g

Sucres totaux 0g

Protéine 4.5g

Vitamine D 3 UI

Calcium 5mg

Fer 1mg

Potassium 139mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

7 %

0,08 mg

Riboflavine

4 %

0,05 mg

Niacine

8 %

1,3 mg

Acide pantothénique

3 %

0,13 mg

Vitamine B6

3 %

0,05 mg

Folate

—

Acide folique

—

Folate alimentaire

—

Folate fortifié

—

Choline

—

Bétaïne

—

Vitamine B12

25 %

0,6 mcg

Ajout de vitamine B12

—

Biotine

—

Vitamine A

6 %

51 mcg

Rétinol

51 mcg

Bêta-Carotène

0 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

3 %

171 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

0 mcg

Vitamine E

6 %

0,87 mg

Ajout de vitamine E

—

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

0,09 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

0,09 mcg

Vitamine D

1 %

3,4 UI

Vitamine K

—

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

0 %

5,1 mg

Fer

3 %

0,6 mg

Magnesium

2 %

7,65 mg

Phosphore

6 %

71,4 mg

Potassium

3 %

139 mg

Sodium

2 %

36,5 mg

Zinc

8 %

0,88 mg

Cuivre

3 %

0,03 mg

Manganèse

0 %

0 mg

Sélénium

3 %

1,78 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

79 %

61,4 g

Graisse saturée

134 %

26,7 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0,02 g

Acide caprique

0,06 g

Acide Laurique

0,05 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

1,11 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

9,01 g

Acide margarique

1,16 g

Acide stéarique

15,1 g

Acide arachidique

0,08 g

Acide béhénique

0,12 g

Acide Lignocérique

0 g

Gras monosaturé

16,8 g

Acide myristoléique

0,02 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

0,45 g

Acide palmitoléique

0,38 g

Acide Hexadec-9-énoïque

0,07 g

Acide Heptadécylique

0 g

Acide octadéc-9-énoïque

16,3 g

Acide oléique

12,6 g

Acide élaïdique

3,65 g

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,03 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

0 g

Acide brassidique

—

Acide nervonique

0 g

Graisse polyinsaturée

1,97 g

Acide 9,12-octadécanoïque

1,36 g

Acide linoléique

0,48 g

Acides linoléiques conjugués (ALC)

0,85 g

Acide Linoléique

0,03 g

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,56 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

0,56 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

0 g

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

0 g

Acide Icosatriénioc

0 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

0 g

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0 g

Acide arachidonique (AA)

0 g

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,04 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

3,76 g

Graisses monoénoïques trans

3,72 g

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

19 %

56,1 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

9 %

4,45 g

Tryptophane

0,05 g

Thréonine

0,21 g

Isoleucine

0,2 g

Leucine

0,34 g

Lysine

0,39 g

Méthionine

0,15 g

Cystine

0,06 g

Phénylalanine

0,18 g

Tyrosine

0,16 g

Valine

0,23 g

Arginine

0,3 g

Histidine

0,09 g

Alanine

0,22 g

Acide aspartique

—

Acide glutamique

0,62 g

Glycine

0,19 g

Proline

0,14 g

Serine

0,15 g

Hydroxyproline

—

Les glucides

0 %

0,53 g

Fibres

0 %

0 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

0 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

573 kcal

Eau

18,5 g

Cendre

0,08 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

3 oz (85 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Vitamine B12

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Faible teneur en protéines
Riche en graisses
Zéro glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 100% ^†

Acide aminé limitant: Histidine

Certains aliments qui constituent une bonne source de Histidine incluent viande, poisson, volaille, noix, graines et grains entiers.

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Graisse d'agneau de Nouvelle-Zélande contient 5,2g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 0,9 eggs, 0,2 chicken breasts ou 0,4 cups (102g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

0,5g par 3 oz

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Contient des gras trans.

Contient des acides gras polyinsaturés oméga-3.

0,607g par 3 oz
Peut aider améliorer la santé cardiaque

Graisse d'agneau de Nouvelle-Zélande

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡