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Rouleaux de cubes de bœuf de Nouvelle-Zélande

maigre seulement, rôti

Ajouter au journal alimentaire:

Valeurs nutritionnelles

Portion

3 once (85g)

Quantité par portion

Calories

203

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 11,2g

14 %

Graisse saturée 3,8g

19 %

Trans Graisse 0,2g

Cholestérol 80mg

27 %

Sodium 44mg

2 %

Glucides totaux 0g

0 %

Fibre alimentaire 0g

0 %

Sucres totaux 0g

Protéine 25,6g

Vitamine D 13 UI

3 %

Calcium 4mg

0 %

Fer 2mg

11 %

Potassium 307mg

7 %

*

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C
0 %
0 mg
Thiamine
5 %
0,06 mg
Riboflavine
10 %
0,13 mg
Niacine
22 %
3,55 mg
Acide pantothénique
7 %
0,37 mg
Vitamine B6
15 %
0,26 mg
Folate
Acide folique
Folate alimentaire
Folate fortifié
Choline
Bétaïne
Vitamine B12
50 %
1,19 mcg
Ajout de vitamine B12
0 mcg
Biotine
Vitamine A
1 %
10,2 mcg
Rétinol
10,2 mcg
Bêta-Carotène
0 mcg
Alpha-Carotène
0 mcg
Cryptoxanthine
0 mcg
Vitamine A IU
1 %
34,9 UI
Lycopène
0 mcg
Lutéine et Zéaxanthine
0 mcg
Vitamine E
2 %
0,34 mg
Ajout de vitamine E
0 mg
Bêta-Tocophérol
γ-tocophérol
δ-tocophérol
Tocotriénol
Bêta Tocotriénol
γ-tocotriénol
δ-tocotriénol
Vitamine D2 et D3
0,34 mcg
Vitamine D2
Vitamine D3
0,34 mcg
Vitamine D
3 %
12,8 UI
Vitamine K
Dihydrophylloquinone
Menaquinone-4

Calcium
0 %
4,25 mg
Fer
11 %
2,02 mg
Magnesium
5 %
19,6 mg
Phosphore
14 %
178 mg
Potassium
7 %
307 mg
Sodium
2 %
44,2 mg
Zinc
39 %
4,24 mg
Cuivre
7 %
0,06 mg
Manganèse
0 %
0 mg
Sélénium
10 %
5,61 mcg
Fluorure
Iode

Graisse
14 %
11,2 g
Graisse saturée
19 %
3,85 g
Acide butyrique
0 g
Acide Caproïque
0 g
Acide caprylique
0 g
Acide caprique
0,01 g
Acide Laurique
0,01 g
Acide tridécylique
Acide myristique
0,23 g
Acide pentadécylique
Acide palmitique
2,01 g
Acide margarique
0,12 g
Acide stéarique
1,46 g
Acide arachidique
0,01 g
Acide béhénique
0 g
Acide Lignocérique
0 g
Gras monosaturé
3,4 g
Acide myristoléique
0,05 g
Acide pentadécylique
0 g
Acide Hexadec-9-enoic
0,27 g
Acide palmitoléique
0,23 g
Acide Hexadec-9-énoïque
0,04 g
Acide Heptadécylique
0 g
Acide octadéc-9-énoïque
3,07 g
Acide oléique
2,9 g
Acide élaïdique
0,17 g
Acide trans-vaccénique
Acide 11-eicosénoïque
0,01 g
Acide Docos-13-énoïque
0 g
Acide érucique
0 g
Acide brassidique
Acide nervonique
0 g
Graisse polyinsaturée
0,31 g
Acide 9,12-octadécanoïque
0,14 g
Acide linoléique
0,09 g
Acides linoléiques conjugués (ALC)
0,05 g
Acide Linoléique
0 g
Acide linoléique 9-trans-12-cis
Acide linoléique trans
Acide linolénique
0,07 g
Acide alpha-linolénique (ALA)
0,07 g
Acide gamma-linolénique (GLA)
0 g
Acide punique
Acide paranarique
0 g
Acide Eicosadiénoïque
0 g
Acide Icosatriénioc
0,01 g
Acide Eicosatriénoïque (ETE)
Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'
0,01 g
Acide eicosatetraénoïque (ETA)
0,02 g
Acide arachidonique (AA)
0,02 g
Acide eicosapentaénoïque (EPA)
0,02 g
Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)
Acide adrénique (AdA)
Acide docosapentanoïque (ADPA)
0,03 g
Acide docosahexanoïque (DHA)
0 g
Gras trans
0,21 g
Graisses monoénoïques trans
0,21 g
Graisses polyénoïques trans
Cholestérol
27 %
79,9 mg
Phytostérols
Stigmasterols
Campesterol
Bêta sitostérol

Protéine
51 %
25,6 g
Tryptophane
0,27 g
Thréonine
0,93 g
Isoleucine
1,06 g
Leucine
1,93 g
Lysine
2,03 g
Méthionine
0,84 g
Cystine
Phénylalanine
1 g
Tyrosine
0,86 g
Valine
1,13 g
Arginine
1,68 g
Histidine
0,92 g
Alanine
1,33 g
Acide aspartique
Acide glutamique
3,57 g
Glycine
1,39 g
Proline
0,82 g
Serine
0,9 g
Hydroxyproline

Les glucides
0 %
0 g
Fibres
0 %
0 g
Fibre soluble
Fibre insoluble
Sucre
0 g
Sucre ajouté
Sucrose
Glucose
Fructose
Lactose
Maltose
Galactose
Alcools sucrés
Amidon

Calories
203 kcal
Eau
48,3 g
Cendre
0,91 g
Théobromine
0 mg
Caféine
0 mg
Alcool
0 g

Tailles des portions

  • 3 oz (85 g)

Sources de nutriments

  • Excellente source de Vitamine B12
  • Excellente source de Zinc
  • Bonne source de Niacine
  • Bonne source de Vitamine B6

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

  • Hyper protéiné
  • Modéré Gras
  • Zéro glucides
Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 100%

Acide aminé limitant: Methionine

  • Certains aliments qui constituent une bonne source de Methionine incluent œufs, viande, poisson, graines de sésame, noix du Brésil et certaines autres graines de plantes et céréales.

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Rouleaux de cubes de bœuf de Nouvelle-Zélande contient 30,1g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 5 eggs, 1,1 chicken breasts ou 2,1 cups (585g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Cet aliment ne contient aucun glucide.

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Teneur modérée en graisses saturées.

Contient des gras trans.

Riche en cholestérol.

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