Ragoût de mouton aux boulettes Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 portion (308g)

Quantité par portion

Calories

311

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 11.6g

Graisse saturée 5.3g

Trans Graisse

Cholestérol 86mg

Sodium 142mg

Glucides totaux 24.7g

Fibre alimentaire

Sucres totaux 0.6g

Protéine 26.8g

Vitamine D

Calcium 43mg

Fer 6mg

Potassium 253mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

17 %

0,2 mg

Riboflavine

22 %

0,28 mg

Niacine

39 %

6,18 mg

Acide pantothénique

10 %

0,5 mg

Vitamine B6

7 %

0,13 mg

Folate

126 mcg

Acide folique

—

Folate alimentaire

126 mcg

Folate fortifié

—

Choline

—

Bétaïne

—

Vitamine B12

105 %

2,53 mcg

Ajout de vitamine B12

—

Biotine

—

Vitamine A

0 %

0 mcg

Rétinol

0 mcg

Bêta-Carotène

—

Alpha-Carotène

—

Cryptoxanthine

—

Vitamine A IU

0 %

0 UI

Lycopène

—

Lutéine et Zéaxanthine

—

Vitamine E

8 %

1,14 mg

Ajout de vitamine E

—

Bêta-Tocophérol

0 mg

γ-tocophérol

0 mg

δ-tocophérol

0 mg

Tocotriénol

0 mg

Bêta Tocotriénol

0 mg

γ-tocotriénol

0 mg

δ-tocotriénol

0 mg

Vitamine D2 et D3

—

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

4 %

5,24 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

3 %

43,1 mg

Fer

31 %

5,51 mg

Magnesium

6 %

24,6 mg

Phosphore

16 %

194 mg

Potassium

5 %

253 mg

Sodium

6 %

142 mg

Zinc

52 %

5,7 mg

Cuivre

18 %

0,16 mg

Manganèse

9 %

0,2 mg

Sélénium

57 %

31,4 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

15 %

11,6 g

Graisse saturée

26 %

5,26 g

Acide butyrique

—

Acide Caproïque

—

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,25 g

Acide pentadécylique

0,06 g

Acide palmitique

2,49 g

Acide margarique

0,17 g

Acide stéarique

2,27 g

Acide arachidique

0,02 g

Acide béhénique

0 g

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

4,72 g

Acide myristoléique

0 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

0,19 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

0,08 g

Acide octadéc-9-énoïque

4,43 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,02 g

Acide Docos-13-énoïque

—

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

0,84 g

Acide 9,12-octadécanoïque

0,59 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,02 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

0,16 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

0,02 g

Acide punique

—

Acide paranarique

—

Acide Eicosadiénoïque

0,01 g

Acide Icosatriénioc

0 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,04 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

—

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

—

Acide docosahexanoïque (DHA)

—

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

29 %

86,2 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

54 %

26,8 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

9 %

24,7 g

Fibres

—

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

0,65 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

0 g

Glucose

0 g

Fructose

0 g

Lactose

0 g

Maltose

0,65 g

Galactose

0 g

Alcools sucrés

—

Amidon

23,9 g

Calories

311 kcal

Eau

244 g

Cendre

0,83 g

Théobromine

—

Caféine

—

Alcool

—

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