Bâtonnets de mozzarella Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 portion (245g)

Quantité par portion

Calories

796

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 44,9g

58 %

Graisse saturée 16,8g

84 %

Trans Graisse 0,9g

Cholestérol 88mg

29 %

Sodium 2 109mg

92 %

Glucides totaux 61,6g

22 %

Fibre alimentaire 4,9g

18 %

Sucres totaux 5,8g

Protéine 36,1g

Vitamine D 17 UI

4 %

Calcium 818mg

63 %

Fer 2mg

8 %

Potassium 265mg

6 %

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

21 %

0,25 mg

Riboflavine

49 %

0,64 mg

Niacine

12 %

1,91 mg

Acide pantothénique

20 %

1,02 mg

Vitamine B6

11 %

0,18 mg

Folate

63,7 mcg

Acide folique

34,3 mcg

Folate alimentaire

29,4 mcg

Folate fortifié

88,2 mcg

Choline

4 %

24,3 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

98 %

2,35 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

27 %

243 mcg

Rétinol

238 mcg

Bêta-Carotène

61,3 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

4,9 mcg

Vitamine A IU

18 %

897 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

105 mcg

Vitamine E

13 %

1,89 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

0,27 mg

γ-tocophérol

10,3 mg

δ-tocophérol

3,99 mg

Tocotriénol

0,05 mg

Bêta Tocotriénol

0,34 mg

γ-tocotriénol

0,07 mg

δ-tocotriénol

0 mg

Vitamine D2 et D3

0,49 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

4 %

17,2 UI

Vitamine K

47 %

56,1 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

63 %

818 mg

Fer

8 %

1,52 mg

Magnesium

12 %

51,5 mg

Phosphore

62 %

779 mg

Potassium

6 %

265 mg

Sodium

92 %

2 110 mg

Zinc

46 %

5,07 mg

Cuivre

18 %

0,16 mg

Manganèse

31 %

0,72 mg

Sélénium

84 %

46,3 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

58 %

44,9 g

Graisse saturée

84 %

16,8 g

Acide butyrique

0,44 g

Acide Caproïque

0,36 g

Acide caprylique

0,24 g

Acide caprique

0,57 g

Acide Laurique

0,66 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

2,14 g

Acide pentadécylique

0,23 g

Acide palmitique

8,21 g

Acide margarique

0,16 g

Acide stéarique

3,55 g

Acide arachidique

0,1 g

Acide béhénique

0,08 g

Acide Lignocérique

0,04 g

Gras monosaturé

10,6 g

Acide myristoléique

0,22 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

0,4 g

Acide palmitoléique

0,32 g

Acide Hexadec-9-énoïque

0,07 g

Acide Heptadécylique

0,06 g

Acide octadéc-9-énoïque

9,75 g

Acide oléique

9,2 g

Acide élaïdique

0,55 g

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,19 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

0 g

Acide brassidique

0 g

Acide nervonique

0 g

Graisse polyinsaturée

12,2 g

Acide 9,12-octadécanoïque

10,6 g

Acide linoléique

10,3 g

Acides linoléiques conjugués (ALC)

0,14 g

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

0,26 g

Acide linolénique

1,41 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

1,32 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

0,09 g

Acide punique

0 g

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

0,02 g

Acide Icosatriénioc

0,03 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

0,03 g

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,06 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0,01 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

0,01 g

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,01 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

0,88 g

Graisses monoénoïques trans

0,62 g

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

29 %

88,2 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

72 %

36,1 g

Tryptophane

0,45 g

Thréonine

1,05 g

Isoleucine

1,94 g

Leucine

3,77 g

Lysine

2,88 g

Méthionine

1,06 g

Cystine

0,44 g

Phénylalanine

2,08 g

Tyrosine

1,55 g

Valine

2,54 g

Arginine

1,56 g

Histidine

1,16 g

Alanine

1,21 g

Acide aspartique

2,62 g

Acide glutamique

9,61 g

Glycine

0,9 g

Proline

5,36 g

Serine

1,69 g

Hydroxyproline

0 g

Les glucides

22 %

61,6 g

Fibres

18 %

4,9 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

5,78 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

0,1 g

Glucose

1,57 g

Fructose

0,17 g

Lactose

1,81 g

Maltose

1,42 g

Galactose

0,74 g

Alcools sucrés

—

Amidon

50,1 g

Calories

796 kcal

Eau

94,2 g

Cendre

8,18 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

1 portion (245 g)
1 morceau (31 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Riboflavine
Excellente source de Vitamine B12
Excellente source de Vitamine A
Excellente source de Vitamine K
Excellente source de Calcium
Excellente source de Phosphore
Excellente source de Sodium
Excellente source de Zinc
Excellente source de Manganèse
Excellente source de Sélénium
Bonne source de Thiamine
Bonne source de Acide pantothénique
Bonne source de Vitamine A IU
Bonne source de Cuivre

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Protéine modérée
Riche en graisses
Glucides modérés

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 100% ^†

Acide aminé limitant: Threonine

Certains aliments qui constituent une bonne source de Threonine incluent fromage cottage, volaille, poisson, viande, lentilles, haricots noirs et graines de sésame.

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Bâtonnets de mozzarella contient 14,8g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 2,5 eggs, 0,5 chicken breasts ou 1,1 cups (287g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

56,7g par 1 serving

Riche en fibres.

Aide à la satiété

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Contient des gras trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

1,343g par 1 serving
Can help improve heart health

Contient des acides gras polyinsaturés oméga-6.

10,393g per 1 serving.

Riche en cholestérol.

Bâtonnets de mozzarella

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡