Fromage Parmesan à faible teneur en sodium Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse, râpée (100g)

Quantité par portion

Calories

451

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 30g

Graisse saturée 19.1g

Trans Graisse

Cholestérol 79mg

Sodium 63mg

Glucides totaux 3.7g

Fibre alimentaire 0g

Sucres totaux 0.9g

Protéine 41.6g

Vitamine D 22 UI

Calcium 800mg

Fer 1mg

Potassium 107mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

3 %

0,04 mg

Riboflavine

30 %

0,39 mg

Niacine

2 %

0,32 mg

Acide pantothénique

—

Vitamine B6

6 %

0,1 mg

Folate

10 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

10 mcg

Folate fortifié

10 mcg

Choline

3 %

15,4 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

58 %

1,4 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

14 %

125 mcg

Rétinol

123 mcg

Bêta-Carotène

32 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

9 %

463 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

0 mcg

Vitamine E

2 %

0,27 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

0,6 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

0,6 mcg

Vitamine D

6 %

22 UI

Vitamine K

2 %

2 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

62 %

800 mg

Fer

5 %

0,95 mg

Magnesium

12 %

51 mg

Phosphore

65 %

807 mg

Potassium

2 %

107 mg

Sodium

3 %

63 mg

Zinc

29 %

3,19 mg

Cuivre

4 %

0,04 mg

Manganèse

—

Sélénium

43 %

23,9 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

38 %

30 g

Graisse saturée

95 %

19,1 g

Acide butyrique

1,51 g

Acide Caproïque

0,56 g

Acide caprylique

0,3 g

Acide caprique

0,75 g

Acide Laurique

1,02 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

3,38 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

8,09 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

2,68 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

8,72 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

0,46 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

7,73 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

0,66 g

Acide 9,12-octadécanoïque

0,32 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,34 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

26 %

79 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

83 %

41,6 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

1 %

3,7 g

Fibres

0 %

0 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

0,85 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

451 kcal

Eau

22,2 g

Cendre

2,51 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

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