Kielbasa Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 lien (370g)

Quantité par portion

Calories

1232

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 108.9g

Graisse saturée 35.1g

Trans Graisse 1.1g

Cholestérol 270mg

Sodium 3870mg

Glucides totaux 17.7g

Fibre alimentaire 0g

Sucres totaux 8.8g

Protéine 45.7g

Vitamine D 33 UI

Calcium 148mg

Fer 3mg

Potassium 1125mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

67 %

59,9 mg

Thiamine

45 %

0,54 mg

Riboflavine

59 %

0,77 mg

Niacine

85 %

13,7 mg

Acide pantothénique

47 %

2,34 mg

Vitamine B6

21 %

0,35 mg

Folate

0 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

0 mcg

Folate fortifié

0 mcg

Choline

28 %

154 mg

Bétaïne

14,4 mg

Vitamine B12

111 %

2,66 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

4 %

37 mcg

Rétinol

37 mcg

Bêta-Carotène

0 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

2 %

118 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

0 mcg

Vitamine E

10 %

1,44 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

0,22 mg

γ-tocophérol

0,89 mg

δ-tocophérol

0 mg

Tocotriénol

0,04 mg

Bêta Tocotriénol

0,04 mg

γ-tocotriénol

0,07 mg

δ-tocotriénol

0,04 mg

Vitamine D2 et D3

0,74 mcg

Vitamine D2

0 mcg

Vitamine D3

3,33 mcg

Vitamine D

8 %

33,3 UI

Vitamine K

0 %

0 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

11 %

148 mg

Fer

19 %

3,44 mg

Magnesium

13 %

55,5 mg

Phosphore

59 %

736 mg

Potassium

24 %

1 120 mg

Sodium

168 %

3 870 mg

Zinc

52 %

5,74 mg

Cuivre

24 %

0,22 mg

Manganèse

9 %

0,2 mg

Sélénium

126 %

69,2 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

140 %

109 g

Graisse saturée

176 %

35,1 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0,01 g

Acide caprique

0,1 g

Acide Laurique

0,09 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

1,42 g

Acide pentadécylique

0,12 g

Acide palmitique

22 g

Acide margarique

0,42 g

Acide stéarique

10,7 g

Acide arachidique

0,18 g

Acide béhénique

0,04 g

Acide Lignocérique

0,01 g

Gras monosaturé

43,6 g

Acide myristoléique

0,15 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

2,46 g

Acide palmitoléique

2,39 g

Acide Hexadec-9-énoïque

0,07 g

Acide Heptadécylique

0,33 g

Acide octadéc-9-énoïque

39,6 g

Acide oléique

38,7 g

Acide élaïdique

0,85 g

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,83 g

Acide Docos-13-énoïque

0,24 g

Acide érucique

0,24 g

Acide brassidique

0 g

Acide nervonique

0,01 g

Graisse polyinsaturée

20,2 g

Acide 9,12-octadécanoïque

17,7 g

Acide linoléique

17,3 g

Acides linoléiques conjugués (ALC)

0,21 g

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

0,19 g

Acide linolénique

1,07 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

1,04 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

0,02 g

Acide punique

0 g

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

0,56 g

Acide Icosatriénioc

0,2 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

0,12 g

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,41 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0,01 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

0,13 g

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,07 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0,03 g

Gras trans

1,1 g

Graisses monoénoïques trans

0,91 g

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

90 %

270 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

91 %

45,7 g

Tryptophane

0,46 g

Thréonine

1,52 g

Isoleucine

1,82 g

Leucine

3,36 g

Lysine

3,06 g

Méthionine

1,05 g

Cystine

0,59 g

Phénylalanine

1,64 g

Tyrosine

1,28 g

Valine

2,16 g

Arginine

2,84 g

Histidine

1,32 g

Alanine

2,83 g

Acide aspartique

3,89 g

Acide glutamique

6,96 g

Glycine

3,12 g

Proline

3,07 g

Serine

1,89 g

Hydroxyproline

0,43 g

Les glucides

6 %

17,7 g

Fibres

0 %

0 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

8,81 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

0 g

Glucose

6,59 g

Fructose

0 g

Lactose

0 g

Maltose

2,22 g

Galactose

0 g

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

1 230 kcal

Eau

185 g

Cendre

12,8 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

1 lien (370 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Vitamine C
Excellente source de Thiamine
Excellente source de Riboflavine
Excellente source de Niacine
Excellente source de Acide pantothénique
Excellente source de Choline
Excellente source de Vitamine B12
Excellente source de Phosphore
Excellente source de Sodium
Excellente source de Zinc
Excellente source de Sélénium
Bonne source de Vitamine B6
Bonne source de Fer
Bonne source de Potassium
Bonne source de Cuivre

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Protéine modérée
Riche en graisses
Faible teneur en glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 100% ^†

Acide aminé limitant: Threonine

Certains aliments qui constituent une bonne source de Threonine incluent fromage cottage, volaille, poisson, viande, lentilles, haricots noirs et graines de sésame.

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Kielbasa contient 12,4g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 2,1 eggs, 0,5 chicken breasts ou 0,9 cups (240g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

17,7g par 1 link

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Contient des gras trans.

Contient des acides gras polyinsaturés oméga-3.

1,154g par 1 link
Peut aider améliorer la santé cardiaque

Contient des acides gras polyinsaturés oméga-6.

18,012g per 1 link.

Riche en cholestérol.

Kielbasa

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡