Hamburger, 1/4 lb meat, with mayonnaise or salad dressing, and tomato and/or catsup, on bun Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 article (247g)

Quantité par portion

Calories

558

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 30,6g

39 %

Graisse saturée 9,8g

49 %

Trans Graisse

Cholestérol 82mg

27 %

Sodium 845mg

37 %

Glucides totaux 42,8g

16 %

Fibre alimentaire 3,7g

13 %

Sucres totaux 9,9g

Protéine 28g

Vitamine D 7 UI

2 %

Calcium 114mg

9 %

Fer 7mg

41 %

Potassium 464mg

10 %

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

2 %

2,22 mg

Thiamine

43 %

0,52 mg

Riboflavine

40 %

0,53 mg

Niacine

48 %

7,76 mg

Acide pantothénique

13 %

0,63 mg

Vitamine B6

15 %

0,25 mg

Folate

158 mcg

Acide folique

81,5 mcg

Folate alimentaire

76,6 mcg

Folate fortifié

215 mcg

Choline

15 %

81,3 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

125 %

2,99 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

2 %

22,2 mcg

Rétinol

0 mcg

Bêta-Carotène

254 mcg

Alpha-Carotène

37,1 mcg

Cryptoxanthine

4,94 mcg

Vitamine A IU

9 %

459 UI

Lycopène

2 640 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

111 mcg

Vitamine E

2 %

0,37 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

4,82 mg

γ-tocophérol

1,11 mg

δ-tocophérol

0,96 mg

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

0 mg

γ-tocotriénol

0 mg

δ-tocotriénol

0 mg

Vitamine D2 et D3

0,25 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

2 %

7,41 UI

Vitamine K

29 %

35,3 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

9 %

114 mg

Fer

41 %

7,39 mg

Magnesium

11 %

44,5 mg

Phosphore

19 %

240 mg

Potassium

10 %

464 mg

Sodium

37 %

845 mg

Zinc

55 %

6,08 mg

Cuivre

22 %

0,2 mg

Manganèse

20 %

0,45 mg

Sélénium

82 %

45 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

39 %

30,6 g

Graisse saturée

49 %

9,81 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0,01 g

Acide caprique

0,01 g

Acide Laurique

0,05 g

Acide tridécylique

0 g

Acide myristique

0,61 g

Acide pentadécylique

0,1 g

Acide palmitique

5,61 g

Acide margarique

0,26 g

Acide stéarique

3,1 g

Acide arachidique

0,03 g

Acide béhénique

0,01 g

Acide Lignocérique

0,02 g

Gras monosaturé

11,5 g

Acide myristoléique

0,18 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

0,81 g

Acide palmitoléique

0,75 g

Acide Hexadec-9-énoïque

0,06 g

Acide Heptadécylique

0,09 g

Acide octadéc-9-énoïque

10,4 g

Acide oléique

9,36 g

Acide élaïdique

1,02 g

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,06 g

Acide Docos-13-énoïque

0,01 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

7,77 g

Acide 9,12-octadécanoïque

6,99 g

Acide linoléique

6,81 g

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

0,18 g

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,68 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

0,68 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

0 g

Acide punique

—

Acide paranarique

0,06 g

Acide Eicosadiénoïque

0 g

Acide Icosatriénioc

0 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,03 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

27 %

81,5 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

56 %

28 g

Tryptophane

0,25 g

Thréonine

1,03 g

Isoleucine

0,99 g

Leucine

1,97 g

Lysine

—

Méthionine

0,55 g

Cystine

0,3 g

Phénylalanine

1,15 g

Tyrosine

0,65 g

Valine

1,16 g

Arginine

1,53 g

Histidine

0,68 g

Alanine

1,48 g

Acide aspartique

2,15 g

Acide glutamique

5,56 g

Glycine

1,94 g

Proline

2,19 g

Serine

1,18 g

Hydroxyproline

—

Les glucides

16 %

42,8 g

Fibres

13 %

3,71 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

9,88 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

1,61 g

Glucose

2,05 g

Fructose

3,93 g

Lactose

0,05 g

Maltose

1,11 g

Galactose

0,15 g

Alcools sucrés

—

Amidon

30,9 g

Calories

558 kcal

Eau

142 g

Cendre

3,58 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

1 article (247 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Thiamine
Excellente source de Riboflavine
Excellente source de Niacine
Excellente source de Vitamine B12
Excellente source de Vitamine K
Excellente source de Fer
Excellente source de Sodium
Excellente source de Zinc
Excellente source de Sélénium
Bonne source de Vitamine B6
Bonne source de Choline
Bonne source de Phosphore
Bonne source de Cuivre
Bonne source de Manganèse

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Protéine modérée
Modéré Gras
Glucides modérés

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

100g sur Hamburger, 1/4 lb meat, with mayonnaise or salad dressing, and tomato and/or catsup, on bun contient 11,3g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 1,9 eggs, 0,4 chicken breasts ou 0,8 cups (220g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

39,1g par 1 item

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Zéro gras trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

0,679g par 1 item
Can help improve heart health

Contient des acides gras polyinsaturés oméga-6.

6,812g per 1 item.

Riche en cholestérol.

Hamburger, 1/4 lb meat, with mayonnaise or salad dressing, and tomato and/or catsup, on bun

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡