Gefilte poisson Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse (227g)

Quantité par portion

Calories

257

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 8.6g

Graisse saturée 1.6g

Trans Graisse

Cholestérol 145mg

Sodium 624mg

Glucides totaux 2.3g

Fibre alimentaire 0.2g

Sucres totaux

Protéine 39.8g

Vitamine D

Calcium 95mg

Fer 1mg

Potassium 533mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

4 %

3,18 mg

Thiamine

16 %

0,19 mg

Riboflavine

17 %

0,22 mg

Niacine

27 %

4,38 mg

Acide pantothénique

—

Vitamine B6

21 %

0,36 mg

Folate

31,8 mcg

Acide folique

2,27 mcg

Folate alimentaire

29,5 mcg

Folate fortifié

34 mcg

Choline

30 %

164 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

113 %

2,7 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

6 %

56,8 mcg

Rétinol

56,8 mcg

Bêta-Carotène

2,27 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

—

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

38,6 mcg

Vitamine E

4 %

0,66 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

20,7 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

0 %

0,45 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

7 %

95,3 mg

Fer

8 %

1,43 mg

Magnesium

14 %

59 mg

Phosphore

41 %

518 mg

Potassium

11 %

533 mg

Sodium

27 %

624 mg

Zinc

19 %

2,04 mg

Cuivre

15 %

0,13 mg

Manganèse

—

Sélénium

53 %

29,3 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

11 %

8,63 g

Graisse saturée

8 %

1,6 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,15 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

1,06 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

0,35 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

3,05 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

—

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

—

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,13 g

Acide Docos-13-énoïque

—

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

2,64 g

Acide 9,12-octadécanoïque

—

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

—

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0,06 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

—

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0,37 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,18 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0,89 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

48 %

145 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

80 %

39,8 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

1 %

2,34 g

Fibres

1 %

0,23 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

—

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

257 kcal

Eau

172 g

Cendre

—

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

1 tasse (227 g)
1 pouce cube (16 g)
5 des balles (41 g)
1 morceau avec du bouillon (68 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Niacine
Excellente source de Choline
Excellente source de Vitamine B12
Excellente source de Phosphore
Excellente source de Sodium
Excellente source de Sélénium
Bonne source de Thiamine
Bonne source de Riboflavine
Bonne source de Vitamine B6
Bonne source de Zinc
Bonne source de Cuivre

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Très riche en protéines
Modéré Gras
Faible teneur en glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

100g sur Gefilte poisson contient 17,5g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 2,9 eggs, 0,6 chicken breasts ou 1,3 cups (340g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

2,1g par 1 cup

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Faible en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Zéro gras trans.

Contient des acides gras polyinsaturés oméga-3.

1,437g par 1 cup
Peut aider améliorer la santé cardiaque

Riche en cholestérol.

Gefilte poisson

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡