Abats de poulet frit Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse, hachée ou coupée en dés (145g)

Quantité par portion

Calories

402

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 19.5g

Graisse saturée 5.5g

Trans Graisse

Cholestérol 647mg

Sodium 164mg

Glucides totaux 6.3g

Fibre alimentaire 0g

Sucres totaux

Protéine 47.2g

Vitamine D

Calcium 26mg

Fer 15mg

Potassium 479mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

14 %

12,6 mg

Thiamine

12 %

0,14 mg

Riboflavine

170 %

2,21 mg

Niacine

100 %

15,9 mg

Acide pantothénique

129 %

6,46 mg

Vitamine B6

52 %

0,88 mg

Folate

550 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

550 mcg

Folate fortifié

550 mcg

Choline

—

Bétaïne

—

Vitamine B12

804 %

19,3 mcg

Ajout de vitamine B12

—

Biotine

—

Vitamine A

577 %

5 190 mcg

Rétinol

5 190 mcg

Bêta-Carotène

—

Alpha-Carotène

—

Cryptoxanthine

—

Vitamine A IU

346 %

17 300 UI

Lycopène

—

Lutéine et Zéaxanthine

—

Vitamine E

—

Ajout de vitamine E

—

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

—

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

—

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

2 %

26,1 mg

Fer

83 %

15 mg

Magnesium

9 %

36,3 mg

Phosphore

33 %

415 mg

Potassium

10 %

479 mg

Sodium

7 %

164 mg

Zinc

83 %

9,09 mg

Cuivre

68 %

0,61 mg

Manganèse

14 %

0,32 mg

Sélénium

275 %

151 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

25 %

19,5 g

Graisse saturée

28 %

5,51 g

Acide butyrique

—

Acide Caproïque

—

Acide caprylique

—

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,09 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

3,06 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

2,06 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

6,41 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

0,42 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

5,97 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,01 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

4,9 g

Acide 9,12-octadécanoïque

3,9 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,19 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

—

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,7 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0,01 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,01 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0,06 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

216 %

647 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

94 %

47,2 g

Tryptophane

0,54 g

Thréonine

2,13 g

Isoleucine

2,36 g

Leucine

3,77 g

Lysine

3,4 g

Méthionine

1,17 g

Cystine

0,63 g

Phénylalanine

2,15 g

Tyrosine

1,55 g

Valine

2,52 g

Arginine

3,13 g

Histidine

1,1 g

Alanine

2,3 g

Acide aspartique

4,38 g

Acide glutamique

7,33 g

Glycine

2,59 g

Proline

2,46 g

Serine

2,07 g

Hydroxyproline

—

Les glucides

2 %

6,31 g

Fibres

0 %

0 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

—

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

402 kcal

Eau

69,4 g

Cendre

2,57 g

Théobromine

—

Caféine

—

Alcool

—

Tailles des portions

1 tasse, hachée ou coupée en dés (145 g)
1 unité (rendement de 1 lb de poulet prêt à cuire) (13 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Riboflavine
Excellente source de Niacine
Excellente source de Acide pantothénique
Excellente source de Vitamine B6
Excellente source de Vitamine B12
Excellente source de Vitamine A
Excellente source de Vitamine A IU
Excellente source de Fer
Excellente source de Phosphore
Excellente source de Zinc
Excellente source de Cuivre
Excellente source de Sélénium

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Hyper protéiné
Modéré Gras
Faible teneur en glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 100% ^†

Acide aminé limitant: Histidine

Certains aliments qui constituent une bonne source de Histidine incluent viande, poisson, volaille, noix, graines et grains entiers.

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Abats de poulet frit contient 32,5g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 5,4 eggs, 1,2 chicken breasts ou 2,3 cups (632g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

6,3g par 1 cup, chopped or diced

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Zéro gras trans.

Riche en cholestérol.

Abats de poulet frit

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡