Poulet frit Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

100 g

Quantité par portion

Calories

398

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 29.2g

Graisse saturée 7.9g

Trans Graisse 0.5g

Cholestérol 82mg

Sodium 965mg

Glucides totaux 19.6g

Fibre alimentaire 0.3g

Sucres totaux 0g

Protéine 14.1g

Vitamine D 7 UI

Calcium 92mg

Fer 1mg

Potassium 230mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

9 %

0,1 mg

Riboflavine

17 %

0,22 mg

Niacine

34 %

5,4 mg

Acide pantothénique

17 %

0,84 mg

Vitamine B6

8 %

0,13 mg

Folate

41 mcg

Acide folique

32 mcg

Folate alimentaire

9 mcg

Folate fortifié

64 mcg

Choline

8 %

41,5 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

14 %

0,34 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

2 %

21 mcg

Rétinol

21 mcg

Bêta-Carotène

0 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

1 %

71 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

0 mcg

Vitamine E

6 %

0,92 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

0,04 mg

γ-tocophérol

1,32 mg

δ-tocophérol

0,06 mg

Tocotriénol

0,01 mg

Bêta Tocotriénol

0,28 mg

γ-tocotriénol

0 mg

δ-tocotriénol

0 mg

Vitamine D2 et D3

0,2 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

2 %

7 UI

Vitamine K

0 %

0 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

7 %

92 mg

Fer

6 %

1,12 mg

Magnesium

5 %

23 mg

Phosphore

17 %

215 mg

Potassium

5 %

230 mg

Sodium

42 %

965 mg

Zinc

7 %

0,81 mg

Cuivre

9 %

0,08 mg

Manganèse

12 %

0,28 mg

Sélénium

34 %

18,7 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

37 %

29,2 g

Graisse saturée

39 %

7,86 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0,01 g

Acide caprique

0,01 g

Acide Laurique

0,02 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,28 g

Acide pentadécylique

0,04 g

Acide palmitique

5,15 g

Acide margarique

0,1 g

Acide stéarique

2,13 g

Acide arachidique

0,07 g

Acide béhénique

0,04 g

Acide Lignocérique

0,02 g

Gras monosaturé

14,4 g

Acide myristoléique

0,08 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

1,18 g

Acide palmitoléique

1,15 g

Acide Hexadec-9-énoïque

0,03 g

Acide Heptadécylique

0,06 g

Acide octadéc-9-énoïque

12,8 g

Acide oléique

12,4 g

Acide élaïdique

0,4 g

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,24 g

Acide Docos-13-énoïque

0,03 g

Acide érucique

0,03 g

Acide brassidique

0 g

Acide nervonique

0,02 g

Graisse polyinsaturée

4,74 g

Acide 9,12-octadécanoïque

3,96 g

Acide linoléique

3,85 g

Acides linoléiques conjugués (ALC)

0,04 g

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

0,07 g

Acide linolénique

0,63 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

0,59 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

0,03 g

Acide punique

0 g

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

0,02 g

Acide Icosatriénioc

0,03 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

0,03 g

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,06 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

0,02 g

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,01 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

0,5 g

Graisses monoénoïques trans

0,43 g

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

27 %

82 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

28 %

14,1 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

7 %

19,6 g

Fibres

1 %

0,3 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

0 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

0 g

Glucose

0 g

Fructose

0 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

0 g

Alcools sucrés

—

Amidon

19,8 g

Calories

398 kcal

Eau

33,9 g

Cendre

3,24 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Niacine
Excellente source de Sodium
Excellente source de Sélénium
Bonne source de Riboflavine
Bonne source de Acide pantothénique
Bonne source de Phosphore

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Protéine modérée
Riche en graisses
Faible teneur en glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

100g sur Poulet frit contient 14,1g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 2,4 eggs, 0,5 chicken breasts ou 1 cups (274g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

19,3g par 100 g

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Contient des gras trans.

Contient des acides gras polyinsaturés oméga-3.

0,602g par 100 g
Peut aider améliorer la santé cardiaque

Contient des acides gras polyinsaturés oméga-6.

3,936g per 100 g.

Riche en cholestérol.

Poulet frit

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡