Egg omelet or scrambled egg, with cheese, meat, and vegetables other than dark-green and/or tomatoes, fat not added in cooking Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 petit oeuf (72g)

Quantité par portion

Calories

134

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 9.4g

Graisse saturée 3.7g

Trans Graisse

Cholestérol 162mg

Sodium 374mg

Glucides totaux 2.1g

Fibre alimentaire 0.1g

Sucres totaux

Protéine 9.9g

Vitamine D

Calcium 86mg

Fer 1mg

Potassium 146mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

3 %

2,74 mg

Thiamine

8 %

0,09 mg

Riboflavine

20 %

0,26 mg

Niacine

6 %

1 mg

Acide pantothénique

—

Vitamine B6

8 %

0,13 mg

Folate

17,3 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

17,3 mcg

Folate fortifié

17,3 mcg

Choline

20 %

111 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

23 %

0,55 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

10 %

92,9 mcg

Rétinol

92,2 mcg

Bêta-Carotène

13 mcg

Alpha-Carotène

0,72 mcg

Cryptoxanthine

3,6 mcg

Vitamine A IU

—

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

204 mcg

Vitamine E

4 %

0,55 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

1,08 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

0 %

0,58 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

7 %

86,4 mg

Fer

5 %

0,87 mg

Magnesium

3 %

11,5 mg

Phosphore

12 %

149 mg

Potassium

3 %

146 mg

Sodium

16 %

374 mg

Zinc

11 %

1,17 mg

Cuivre

6 %

0,05 mg

Manganèse

—

Sélénium

32 %

17,9 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

12 %

9,35 g

Graisse saturée

18 %

3,67 g

Acide butyrique

0,05 g

Acide Caproïque

0,04 g

Acide caprylique

0,03 g

Acide caprique

0,07 g

Acide Laurique

0,07 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,28 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

2,17 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

0,9 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

3,5 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

—

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

—

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,04 g

Acide Docos-13-énoïque

—

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

1,39 g

Acide 9,12-octadécanoïque

—

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

—

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

—

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,01 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0,02 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

54 %

162 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

20 %

9,91 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

1 %

2,05 g

Fibres

1 %

0,14 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

—

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

134 kcal

Eau

49,1 g

Cendre

—

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

1 petit oeuf (72 g)
1 oeuf moyen (82 g)
1 gros œuf (94 g)
1 oeuf très gros (106 g)
1 oeuf géant (118 g)
1 œuf, NS quant à la taille (94 g)
1 cup (201 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Sélénium
Bonne source de Riboflavine
Bonne source de Choline
Bonne source de Vitamine B12
Bonne source de Sodium

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Protéine modérée
Riche en graisses
Faible teneur en glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

100g sur Egg omelet or scrambled egg, with cheese, meat, and vegetables other than dark-green and/or tomatoes, fat not added in cooking contient 13,8g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 2,3 eggs, 0,5 chicken breasts ou 1 cups (268g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

1,9g par 1 small egg

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Teneur modérée en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Zéro gras trans.

Riche en cholestérol.

Egg omelet or scrambled egg, with cheese, meat, and vegetables other than dark-green and/or tomatoes, fat not added in cooking

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡