Tarte aux pommes hollandaise Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

0,12 pie 1 pie (1/8 of 9" pie) (131g)

Quantité par portion

Calories

380

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 15,1g

19 %

Graisse saturée 3g

15 %

Trans Graisse

Cholestérol 0mg

0 %

Sodium 262mg

11 %

Glucides totaux 58,3g

21 %

Fibre alimentaire 2,1g

7 %

Sucres totaux 28,8g

Protéine 2,8g

Vitamine D

Calcium 18mg

1 %

Fer 1mg

7 %

Potassium 100mg

2 %

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

8 %

7,47 mg

Thiamine

21 %

0,25 mg

Riboflavine

7 %

0,09 mg

Niacine

9 %

1,43 mg

Acide pantothénique

3 %

0,13 mg

Vitamine B6

3 %

0,05 mg

Folate

27,5 mcg

Acide folique

19,7 mcg

Folate alimentaire

7,86 mcg

Folate fortifié

41,9 mcg

Choline

4 %

22,3 mg

Bétaïne

11 mg

Vitamine B12

0 %

0 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

3 %

23,6 mcg

Rétinol

22,3 mcg

Bêta-Carotène

13,1 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

14,4 mcg

Vitamine A IU

2 %

107 UI

Lycopène

1,31 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

55 mcg

Vitamine E

8 %

1,26 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

0,09 mg

γ-tocophérol

6,41 mg

δ-tocophérol

2,03 mg

Tocotriénol

0,03 mg

Bêta Tocotriénol

0 mg

γ-tocotriénol

0 mg

δ-tocotriénol

0 mg

Vitamine D2 et D3

—

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

18 %

21,5 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

1 %

18,3 mg

Fer

7 %

1,19 mg

Magnesium

2 %

10,5 mg

Phosphore

3 %

38 mg

Potassium

2 %

99,6 mg

Sodium

11 %

262 mg

Zinc

2 %

0,25 mg

Cuivre

22 %

0,19 mg

Manganèse

13 %

0,31 mg

Sélénium

5 %

2,88 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

19 %

15,1 g

Graisse saturée

15 %

3,03 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide palmitique

1,61 g

Acide margarique

0 g

Acide stéarique

1,36 g

Acide arachidique

0,03 g

Acide béhénique

0,04 g

Acide Lignocérique

0 g

Gras monosaturé

7,59 g

Acide myristoléique

0 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

0 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

0 g

Acide octadéc-9-énoïque

7,59 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

0 g

Graisse polyinsaturée

2,77 g

Acide 9,12-octadécanoïque

2,62 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,15 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

0 g

Acide Icosatriénioc

0 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

0 g

Acide adrénique (AdA)

0 g

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

0 %

0 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

6 %

2,84 g

Tryptophane

0,04 g

Thréonine

0,08 g

Isoleucine

0,11 g

Leucine

0,21 g

Lysine

0,06 g

Méthionine

0,07 g

Cystine

0,07 g

Phénylalanine

0,14 g

Tyrosine

0,07 g

Valine

0,13 g

Arginine

0,11 g

Histidine

0,07 g

Alanine

0,1 g

Acide aspartique

0,16 g

Acide glutamique

0,97 g

Glycine

0,11 g

Proline

0,33 g

Serine

0,14 g

Hydroxyproline

—

Les glucides

21 %

58,3 g

Fibres

7 %

2,1 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

28,8 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

14,4 g

Glucose

6,41 g

Fructose

5,99 g

Lactose

0 g

Maltose

2 g

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

20,2 g

Calories

380 kcal

Eau

53,8 g

Cendre

0,92 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

0.12 pie 1 pie (1/8 of 9" pie) (131 g)
1 tranche (137 g)
1 tarte (1,140 g)

Sources de nutriments ^‡

Bonne source de Thiamine
Bonne source de Vitamine K
Bonne source de Cuivre

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Faible teneur en protéines
Modéré Gras
Riche en glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 42% ^†

Acide aminé limitant: Lysine

Certains aliments qui constituent une bonne source de Lysine incluent œufs, viande (en particulier la viande rouge, l'agneau, le porc et la volaille), soja, haricots et pois, fromage (en particulier le parmesan) et certains poissons (comme la morue et les sardines).

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Tarte aux pommes hollandaise contient 2,2g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 0,4 eggs, 0,1 chicken breasts ou 0,2 cups (42g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

56,3g par 0,12 pie 1 pie (1/8 of 9" pie)

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Teneur modérée en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Zéro gras trans.

Faible en cholestérol.

Tarte aux pommes hollandaise

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡