Croûte à tarte profonde Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 croûte à tarte (poids moyen) (225g)

Quantité par portion

Calories

1053

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 64.7g

Graisse saturée 18.3g

Trans Graisse

Cholestérol

Sodium 794mg

Glucides totaux 105.3g

Fibre alimentaire 3.2g

Sucres totaux

Protéine 12.4g

Vitamine D

Calcium 45mg

Fer 5mg

Potassium 205mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

—

Thiamine

43 %

0,51 mg

Riboflavine

25 %

0,32 mg

Niacine

35 %

5,63 mg

Acide pantothénique

16 %

0,81 mg

Vitamine B6

6 %

0,11 mg

Folate

173 mcg

Acide folique

108 mcg

Folate alimentaire

65,3 mcg

Folate fortifié

250 mcg

Choline

—

Bétaïne

—

Vitamine B12

0 %

0 mcg

Ajout de vitamine B12

—

Biotine

—

Vitamine A

—

Rétinol

—

Bêta-Carotène

—

Alpha-Carotène

—

Cryptoxanthine

—

Vitamine A IU

—

Lycopène

—

Lutéine et Zéaxanthine

—

Vitamine E

19 %

2,79 mg

Ajout de vitamine E

—

Bêta-Tocophérol

0,27 mg

γ-tocophérol

19,3 mg

δ-tocophérol

5,71 mg

Tocotriénol

0,09 mg

Bêta Tocotriénol

0 mg

γ-tocotriénol

0 mg

δ-tocotriénol

0 mg

Vitamine D2 et D3

—

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

28 %

33,8 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

3 %

45 mg

Fer

28 %

5,08 mg

Magnesium

8 %

33,8 mg

Phosphore

12 %

153 mg

Potassium

4 %

205 mg

Sodium

35 %

794 mg

Zinc

9 %

1,04 mg

Cuivre

20 %

0,18 mg

Manganèse

47 %

1,07 mg

Sélénium

18 %

10,1 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

83 %

64,7 g

Graisse saturée

91 %

18,3 g

Acide butyrique

—

Acide Caproïque

—

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,36 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide palmitique

10,2 g

Acide margarique

0,12 g

Acide stéarique

7,32 g

Acide arachidique

0,2 g

Acide béhénique

0,14 g

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

32,6 g

Acide myristoléique

0 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

0,56 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

0 g

Acide octadéc-9-énoïque

31,8 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,27 g

Acide Docos-13-énoïque

—

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

7,94 g

Acide 9,12-octadécanoïque

7,54 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,26 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

0,26 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

0 g

Acide punique

—

Acide paranarique

—

Acide Eicosadiénoïque

0,13 g

Acide Icosatriénioc

0 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,02 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

—

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

—

Acide docosahexanoïque (DHA)

—

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

—

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

25 %

12,4 g

Tryptophane

0,12 g

Thréonine

0,25 g

Isoleucine

0,44 g

Leucine

0,86 g

Lysine

0,32 g

Méthionine

0,19 g

Cystine

0,25 g

Phénylalanine

0,55 g

Tyrosine

0,23 g

Valine

0,55 g

Arginine

0,44 g

Histidine

0,22 g

Alanine

0,38 g

Acide aspartique

0,59 g

Acide glutamique

4,14 g

Glycine

0,46 g

Proline

1,6 g

Serine

0,61 g

Hydroxyproline

0 g

Les glucides

38 %

105 g

Fibres

11 %

3,15 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

—

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

93,8 g

Calories

1 050 kcal

Eau

40 g

Cendre

2,63 g

Théobromine

—

Caféine

—

Alcool

—

Tailles des portions

1 croûte à tarte (poids moyen) (225 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Thiamine
Excellente source de Riboflavine
Excellente source de Niacine
Excellente source de Vitamine K
Excellente source de Fer
Excellente source de Sodium
Excellente source de Manganèse
Bonne source de Acide pantothénique
Bonne source de Vitamine E
Bonne source de Cuivre
Bonne source de Sélénium

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Faible teneur en protéines
Riche en graisses
Glucides modérés

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 56% ^†

Acide aminé limitant: Lysine

Certains aliments qui constituent une bonne source de Lysine incluent œufs, viande (en particulier la viande rouge, l'agneau, le porc et la volaille), soja, haricots et pois, fromage (en particulier le parmesan) et certains poissons (comme la morue et les sardines).

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Croûte à tarte profonde contient 5,5g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 0,9 eggs, 0,2 chicken breasts ou 0,4 cups (107g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

102,1g par 1 pie crust (average weight)

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Zéro gras trans.

Croûte à tarte profonde

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡