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Crème de blé

sur la cuisinière, 2 1/2 minutes, avec de l'eau, sans sel

Ajouter au journal alimentaire:

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse (244g)

Quantité par portion

Calories

137

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 0,5g

1 %

Graisse saturée 0,1g

1 %

Trans Graisse 0g

Cholestérol

Sodium 83mg

4 %

Glucides totaux 28,6g

10 %

Fibre alimentaire 1,7g

6 %

Sucres totaux 0,2g

Protéine 3,5g

Vitamine D

Calcium 254mg

20 %

Fer 10mg

55 %

Potassium 56mg

1 %

*

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C
0 %
0 mg
Thiamine
19 %
0,23 mg
Riboflavine
13 %
0,16 mg
Niacine
12 %
1,96 mg
Acide pantothénique
13 %
0,65 mg
Vitamine B6
4 %
0,08 mg
Folate
70,8 mcg
Acide folique
36,6 mcg
Folate alimentaire
34,2 mcg
Folate fortifié
97,6 mcg
Choline
Bétaïne
Vitamine B12
Ajout de vitamine B12
Biotine
Vitamine A
Rétinol
Bêta-Carotène
Alpha-Carotène
Cryptoxanthine
Vitamine A IU
Lycopène
Lutéine et Zéaxanthine
Vitamine E
1 %
0,1 mg
Ajout de vitamine E
Bêta-Tocophérol
0,05 mg
γ-tocophérol
0,37 mg
δ-tocophérol
0 mg
Tocotriénol
0,05 mg
Bêta Tocotriénol
0 mg
γ-tocotriénol
0 mg
δ-tocotriénol
0 mg
Vitamine D2 et D3
Vitamine D2
Vitamine D3
Vitamine D
Vitamine K
0 %
0 mcg
Dihydrophylloquinone
Menaquinone-4

Calcium
20 %
254 mg
Fer
55 %
9,98 mg
Magnesium
4 %
17,1 mg
Phosphore
9 %
115 mg
Potassium
1 %
56,1 mg
Sodium
4 %
83 mg
Zinc
5 %
0,54 mg
Cuivre
10 %
0,09 mg
Manganèse
20 %
0,46 mg
Sélénium
Fluorure
Iode

Graisse
1 %
0,49 g
Graisse saturée
1 %
0,12 g
Acide butyrique
0 g
Acide Caproïque
0 g
Acide caprylique
0 g
Acide caprique
0 g
Acide Laurique
0 g
Acide tridécylique
Acide myristique
0 g
Acide pentadécylique
0 g
Acide palmitique
0,11 g
Acide margarique
0 g
Acide stéarique
0,01 g
Acide arachidique
0 g
Acide béhénique
0 g
Acide Lignocérique
0 g
Gras monosaturé
0,07 g
Acide myristoléique
0 g
Acide pentadécylique
0 g
Acide Hexadec-9-enoic
0 g
Acide palmitoléique
0 g
Acide Hexadec-9-énoïque
Acide Heptadécylique
0 g
Acide octadéc-9-énoïque
0,07 g
Acide oléique
0,07 g
Acide élaïdique
0 g
Acide trans-vaccénique
Acide 11-eicosénoïque
0 g
Acide Docos-13-énoïque
0 g
Acide érucique
0 g
Acide brassidique
0 g
Acide nervonique
0 g
Graisse polyinsaturée
0,25 g
Acide 9,12-octadécanoïque
0,23 g
Acide linoléique
0,23 g
Acides linoléiques conjugués (ALC)
0 g
Acide Linoléique
Acide linoléique 9-trans-12-cis
Acide linoléique trans
0 g
Acide linolénique
0,01 g
Acide alpha-linolénique (ALA)
0,01 g
Acide gamma-linolénique (GLA)
0 g
Acide punique
Acide paranarique
0 g
Acide Eicosadiénoïque
0 g
Acide Icosatriénioc
0 g
Acide Eicosatriénoïque (ETE)
Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'
0 g
Acide eicosatetraénoïque (ETA)
0 g
Acide arachidonique (AA)
Acide eicosapentaénoïque (EPA)
0 g
Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)
Acide adrénique (AdA)
0 g
Acide docosapentanoïque (ADPA)
0 g
Acide docosahexanoïque (DHA)
0 g
Gras trans
0 g
Graisses monoénoïques trans
0 g
Graisses polyénoïques trans
Cholestérol
Phytostérols
Stigmasterols
Campesterol
Bêta sitostérol

Protéine
7 %
3,51 g
Tryptophane
0,03 g
Thréonine
0,09 g
Isoleucine
0,13 g
Leucine
0,27 g
Lysine
0,14 g
Méthionine
0,07 g
Cystine
0,07 g
Phénylalanine
0,18 g
Tyrosine
0,15 g
Valine
0,19 g
Arginine
0,15 g
Histidine
0,08 g
Alanine
0,16 g
Acide aspartique
0,19 g
Acide glutamique
1,4 g
Glycine
0,17 g
Proline
0,86 g
Serine
0,22 g
Hydroxyproline
0 g

Les glucides
10 %
28,6 g
Fibres
6 %
1,71 g
Fibre soluble
Fibre insoluble
Sucre
0,17 g
Sucre ajouté
Sucrose
0,17 g
Glucose
0 g
Fructose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Alcools sucrés
Amidon

Calories
137 kcal
Eau
210 g
Cendre
1,02 g
Théobromine
Caféine
Alcool

Tailles des portions

  • 1 tasse (244 g)

Sources de nutriments

  • Excellente source de Fer
  • Bonne source de Thiamine
  • Bonne source de Calcium
  • Bonne source de Manganèse

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

  • Protéine modérée
  • Faible en gras
  • Riche en glucides
Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 84%

Acide aminé limitant: Lysine

  • Certains aliments qui constituent une bonne source de Lysine incluent œufs, viande (en particulier la viande rouge, l'agneau, le porc et la volaille), soja, haricots et pois, fromage (en particulier le parmesan) et certains poissons (comme la morue et les sardines).

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Crème de blé contient 1,4g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 0,2 eggs, 0,1 chicken breasts ou 0,1 cups (28g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

  • 26,9g par 1 cup

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Faible en graisses saturées.

Zéro gras trans.

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