Salade de chou Cracker Barrel Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 portion (167g)

Quantité par portion

Calories

292

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 22.1g

Graisse saturée 3.4g

Trans Graisse 0.1g

Cholestérol 18mg

Sodium 184mg

Glucides totaux 21.7g

Fibre alimentaire 2.7g

Sucres totaux 18.5g

Protéine 1.5g

Vitamine D

Calcium 57mg

Fer 0mg

Potassium 271mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

26 %

23,7 mg

Thiamine

4 %

0,05 mg

Riboflavine

7 %

0,09 mg

Niacine

3 %

0,47 mg

Acide pantothénique

9 %

0,43 mg

Vitamine B6

12 %

0,21 mg

Folate

—

Acide folique

—

Folate alimentaire

—

Folate fortifié

—

Choline

—

Bétaïne

—

Vitamine B12

—

Ajout de vitamine B12

—

Biotine

—

Vitamine A

8 %

71,8 mcg

Rétinol

8,35 mcg

Bêta-Carotène

625 mcg

Alpha-Carotène

272 mcg

Cryptoxanthine

1,67 mcg

Vitamine A IU

26 %

1 300 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

117 mcg

Vitamine E

11 %

1,62 mg

Ajout de vitamine E

—

Bêta-Tocophérol

0,17 mg

γ-tocophérol

12,1 mg

δ-tocophérol

3,71 mg

Tocotriénol

0 mg

Bêta Tocotriénol

0 mg

γ-tocotriénol

0,07 mg

δ-tocotriénol

0 mg

Vitamine D2 et D3

—

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

123 %

147 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

4 %

56,8 mg

Fer

3 %

0,48 mg

Magnesium

4 %

18,4 mg

Phosphore

3 %

40,1 mg

Potassium

6 %

271 mg

Sodium

8 %

184 mg

Zinc

2 %

0,27 mg

Cuivre

4 %

0,03 mg

Manganèse

10 %

0,24 mg

Sélénium

7 %

3,67 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

28 %

22,1 g

Graisse saturée

17 %

3,41 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0,01 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,02 g

Acide pentadécylique

0,01 g

Acide palmitique

2,24 g

Acide margarique

0,02 g

Acide stéarique

0,94 g

Acide arachidique

0,07 g

Acide béhénique

0,07 g

Acide Lignocérique

0,03 g

Gras monosaturé

4,6 g

Acide myristoléique

0 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

0,03 g

Acide palmitoléique

0,03 g

Acide Hexadec-9-énoïque

0 g

Acide Heptadécylique

0,01 g

Acide octadéc-9-énoïque

4,46 g

Acide oléique

4,44 g

Acide élaïdique

0,01 g

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,1 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

0 g

Acide brassidique

0 g

Acide nervonique

0 g

Graisse polyinsaturée

12,5 g

Acide 9,12-octadécanoïque

10,9 g

Acide linoléique

10,8 g

Acides linoléiques conjugués (ALC)

0,03 g

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

0,13 g

Acide linolénique

1,5 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

1,39 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

0,11 g

Acide punique

0 g

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

0,01 g

Acide Icosatriénioc

0 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

0 g

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,02 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

0 g

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

0,14 g

Graisses monoénoïques trans

0,01 g

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

6 %

18,4 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

3 %

1,49 g

Tryptophane

0,02 g

Thréonine

0,03 g

Isoleucine

0,05 g

Leucine

0,07 g

Lysine

0,1 g

Méthionine

0,02 g

Cystine

0,02 g

Phénylalanine

0,05 g

Tyrosine

0,03 g

Valine

0,07 g

Arginine

0,13 g

Histidine

0,03 g

Alanine

0,07 g

Acide aspartique

0,12 g

Acide glutamique

0,17 g

Glycine

0,05 g

Proline

0,12 g

Serine

0,07 g

Hydroxyproline

0 g

Les glucides

8 %

21,7 g

Fibres

10 %

2,67 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

18,5 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

2,89 g

Glucose

8,62 g

Fructose

7 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

0 g

Alcools sucrés

—

Amidon

0 g

Calories

292 kcal

Eau

121 g

Cendre

1,17 g

Théobromine

—

Caféine

—

Alcool

—

Tailles des portions

1 portion (167 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Vitamine A IU
Excellente source de Vitamine K

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Faible teneur en protéines
Riche en graisses
Faible teneur en glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 86% ^†

Acide aminé limitant: Leucine

Certains aliments qui constituent une bonne source de Leucine incluent soja, chanvre, viande, noix, poisson et légumineuses.

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Salade de chou Cracker Barrel contient 0,9g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 0,1 eggs, 0 chicken breasts ou 0,1 cups (17g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

19,1g par 1 serving

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Teneur modérée en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Contient des gras trans.

Contient des acides gras polyinsaturés oméga-3.

1,388g par 1 serving
Peut aider améliorer la santé cardiaque

Contient des acides gras polyinsaturés oméga-6.

10,892g per 1 serving.

Salade de chou Cracker Barrel

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡