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Graines de coton

rôti

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse (149g)

Quantité par portion

Calories

754

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 54.1g

Graisse saturée 14.5g

Trans Graisse

Cholestérol 0mg

Sodium 37mg

Glucides totaux 32.6g

Fibre alimentaire 8.2g

Sucres totaux

Protéine 48.6g

Vitamine D 0 UI

Calcium 149mg

Fer 8mg

Potassium 2012mg

*

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C
15 %
13,4 mg
Thiamine
93 %
1,12 mg
Riboflavine
29 %
0,38 mg
Niacine
28 %
4,47 mg
Acide pantothénique
14 %
0,68 mg
Vitamine B6
69 %
1,17 mg
Folate
347 mcg
Acide folique
0 mcg
Folate alimentaire
347 mcg
Folate fortifié
347 mcg
Choline
Bétaïne
Vitamine B12
0 %
0 mcg
Ajout de vitamine B12
Biotine
Vitamine A
4 %
32,8 mcg
Rétinol
0 mcg
Bêta-Carotène
Alpha-Carotène
Cryptoxanthine
Vitamine A IU
13 %
659 UI
Lycopène
Lutéine et Zéaxanthine
Vitamine E
Ajout de vitamine E
Bêta-Tocophérol
γ-tocophérol
δ-tocophérol
Tocotriénol
Bêta Tocotriénol
γ-tocotriénol
δ-tocotriénol
Vitamine D2 et D3
0 mcg
Vitamine D2
Vitamine D3
Vitamine D
0 %
0 UI
Vitamine K
Dihydrophylloquinone
Menaquinone-4

Calcium
11 %
149 mg
Fer
45 %
8,05 mg
Magnesium
156 %
656 mg
Phosphore
95 %
1 190 mg
Potassium
43 %
2 010 mg
Sodium
2 %
37,3 mg
Zinc
81 %
8,94 mg
Cuivre
199 %
1,79 mg
Manganèse
141 %
3,25 mg
Sélénium
Fluorure
Iode

Graisse
69 %
54,1 g
Graisse saturée
72 %
14,5 g
Acide butyrique
0 g
Acide Caproïque
0 g
Acide caprylique
0 g
Acide caprique
0 g
Acide Laurique
0 g
Acide tridécylique
Acide myristique
0,51 g
Acide pentadécylique
Acide palmitique
12,6 g
Acide margarique
Acide stéarique
1,27 g
Acide arachidique
Acide béhénique
Acide Lignocérique
Gras monosaturé
10,3 g
Acide myristoléique
Acide pentadécylique
Acide Hexadec-9-enoic
0,38 g
Acide palmitoléique
Acide Hexadec-9-énoïque
Acide Heptadécylique
Acide octadéc-9-énoïque
9,85 g
Acide oléique
Acide élaïdique
Acide trans-vaccénique
Acide 11-eicosénoïque
0 g
Acide Docos-13-énoïque
0 g
Acide érucique
Acide brassidique
Acide nervonique
Graisse polyinsaturée
26,9 g
Acide 9,12-octadécanoïque
26,6 g
Acide linoléique
Acides linoléiques conjugués (ALC)
Acide Linoléique
Acide linoléique 9-trans-12-cis
Acide linoléique trans
Acide linolénique
0,1 g
Acide alpha-linolénique (ALA)
Acide gamma-linolénique (GLA)
Acide punique
Acide paranarique
0 g
Acide Eicosadiénoïque
Acide Icosatriénioc
Acide Eicosatriénoïque (ETE)
Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'
Acide eicosatetraénoïque (ETA)
0 g
Acide arachidonique (AA)
Acide eicosapentaénoïque (EPA)
0 g
Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)
Acide adrénique (AdA)
Acide docosapentanoïque (ADPA)
0 g
Acide docosahexanoïque (DHA)
0 g
Gras trans
Graisses monoénoïques trans
Graisses polyénoïques trans
Cholestérol
0 %
0 mg
Phytostérols
Stigmasterols
Campesterol
Bêta sitostérol

Protéine
97 %
48,6 g
Tryptophane
0,73 g
Thréonine
1,8 g
Isoleucine
1,75 g
Leucine
3,32 g
Lysine
2,46 g
Méthionine
0,79 g
Cystine
1,27 g
Phénylalanine
3,02 g
Tyrosine
1,75 g
Valine
2,49 g
Arginine
6,56 g
Histidine
1,53 g
Alanine
2,25 g
Acide aspartique
5,29 g
Acide glutamique
12,2 g
Glycine
2,35 g
Proline
2,07 g
Serine
2,43 g
Hydroxyproline

Les glucides
12 %
32,6 g
Fibres
29 %
8,2 g
Fibre soluble
Fibre insoluble
Sucre
Sucre ajouté
Sucrose
Glucose
Fructose
Lactose
Maltose
Galactose
Alcools sucrés
Amidon

Calories
754 kcal
Eau
6,93 g
Cendre
6,82 g
Théobromine
Caféine
Alcool
0 g

Tailles des portions

  • 1 tasse (149 g)
  • 1 tbsp (9.31 g)

Sources de nutriments

  • Excellente source de Thiamine
  • Excellente source de Riboflavine
  • Excellente source de Niacine
  • Excellente source de Vitamine B6
  • Excellente source de Fer
  • Excellente source de Magnesium
  • Excellente source de Phosphore
  • Excellente source de Potassium
  • Excellente source de Zinc
  • Excellente source de Cuivre
  • Excellente source de Manganèse

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

  • Protéine modérée
  • Riche en graisses
  • Faible teneur en glucides
Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 100%

Acide aminé limitant: Lysine

  • Certains aliments qui constituent une bonne source de Lysine incluent œufs, viande (en particulier la viande rouge, l'agneau, le porc et la volaille), soja, haricots et pois, fromage (en particulier le parmesan) et certains poissons (comme la morue et les sardines).

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Graines de coton contient 32,6g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 5,4 eggs, 1,2 chicken breasts ou 2,3 cups (633g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

  • 24,4g par 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Zéro gras trans.

Faible en cholestérol.

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