gateau moelleux au chocolat Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tube cake (10" dia, 4" high) (790g)

Quantité par portion

Calories

2797

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 69.1g

Graisse saturée 21.4g

Trans Graisse

Cholestérol 553mg

Sodium 3926mg

Glucides totaux 525g

Fibre alimentaire 5.5g

Sucres totaux

Protéine 32.5g

Vitamine D

Calcium 403mg

Fer 19mg

Potassium 1138mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

113 %

1,35 mg

Riboflavine

115 %

1,5 mg

Niacine

67 %

10,8 mg

Acide pantothénique

—

Vitamine B6

17 %

0,29 mg

Folate

253 mcg

Acide folique

182 mcg

Folate alimentaire

71,1 mcg

Folate fortifié

387 mcg

Choline

40 %

221 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

53 %

1,26 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

26 %

237 mcg

Rétinol

237 mcg

Bêta-Carotène

23,7 mcg

Alpha-Carotène

7,9 mcg

Cryptoxanthine

7,9 mcg

Vitamine A IU

—

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

458 mcg

Vitamine E

41 %

6,16 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

0,79 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

1 %

0,79 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

31 %

403 mg

Fer

106 %

19,1 mg

Magnesium

30 %

126 mg

Phosphore

79 %

988 mg

Potassium

24 %

1 140 mg

Sodium

171 %

3 930 mg

Zinc

33 %

3,63 mg

Cuivre

106 %

0,96 mg

Manganèse

—

Sélénium

93 %

51,4 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

89 %

69,1 g

Graisse saturée

107 %

21,4 g

Acide butyrique

0,01 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0,01 g

Acide caprique

0,01 g

Acide Laurique

0,01 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,38 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

10,6 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

10,5 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

33,1 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

—

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

—

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,04 g

Acide Docos-13-énoïque

—

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

9,31 g

Acide 9,12-octadécanoïque

—

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

—

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

—

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0,01 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0,05 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

184 %

553 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

65 %

32,5 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

191 %

525 g

Fibres

20 %

5,53 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

—

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

2 800 kcal

Eau

153 g

Cendre

—

Théobromine

245 mg

Caféine

7,9 mg

Alcool

0 g

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