Pound Cake au chocolat Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 loaf (9" x 5" x 3") (909g)

Quantité par portion

Calories

3763

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 166.3g

Graisse saturée 69g

Trans Graisse

Cholestérol 564mg

Sodium 3227mg

Glucides totaux 557.9g

Fibre alimentaire 14.5g

Sucres totaux

Protéine 49.3g

Vitamine D

Calcium 455mg

Fer 18mg

Potassium 1845mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

130 %

1,56 mg

Riboflavine

174 %

2,26 mg

Niacine

90 %

14,4 mg

Acide pantothénique

—

Vitamine B6

21 %

0,36 mg

Folate

382 mcg

Acide folique

118 mcg

Folate alimentaire

264 mcg

Folate fortifié

464 mcg

Choline

108 %

594 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

129 %

3,09 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

67 %

600 mcg

Rétinol

591 mcg

Bêta-Carotène

45,5 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

36,4 mcg

Vitamine A IU

—

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

1 750 mcg

Vitamine E

40 %

6 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

7,27 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

20 %

23,6 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

35 %

455 mg

Fer

97 %

17,5 mg

Magnesium

58 %

245 mg

Phosphore

112 %

1 400 mg

Potassium

39 %

1 850 mg

Sodium

140 %

3 230 mg

Zinc

56 %

6,18 mg

Cuivre

163 %

1,46 mg

Manganèse

—

Sélénium

89 %

49,1 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

213 %

166 g

Graisse saturée

345 %

69 g

Acide butyrique

0,98 g

Acide Caproïque

0,76 g

Acide caprylique

0,46 g

Acide caprique

1,33 g

Acide Laurique

1,39 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

4,62 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

32,2 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

25,4 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

41,4 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

—

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

—

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,2 g

Acide Docos-13-énoïque

—

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

30,7 g

Acide 9,12-octadécanoïque

—

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

—

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

—

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0,01 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,05 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0,06 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

188 %

564 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

99 %

49,3 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

203 %

558 g

Fibres

52 %

14,5 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

—

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

3 760 kcal

Eau

121 g

Cendre

—

Théobromine

764 mg

Caféine

100 mg

Alcool

0 g

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