Fudge au chocolat et à la guimauve Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 morceau (20g)

Quantité par portion

Calories

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 3,5g

4 %

Graisse saturée 2,1g

11 %

Trans Graisse 0,1g

Cholestérol 5mg

2 %

Sodium 17mg

1 %

Glucides totaux 14,3g

5 %

Fibre alimentaire 0,3g

1 %

Sucres totaux 12,8g

Protéine 0,5g

Vitamine D

Calcium 9mg

1 %

Fer 0mg

1 %

Potassium 29mg

1 %

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

0 %

0,04 mg

Thiamine

0 %

0 mg

Riboflavine

1 %

0,02 mg

Niacine

0 %

0,03 mg

Acide pantothénique

0 %

0,02 mg

Vitamine B6

0 %

0 mg

Folate

1 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

1 mcg

Folate fortifié

1 mcg

Choline

—

Bétaïne

—

Vitamine B12

0 %

0,01 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

2 %

15 mcg

Rétinol

14,6 mcg

Bêta-Carotène

3,4 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

1 %

54,6 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

1 mcg

Vitamine E

0 %

0,06 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

—

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

0 %

0,46 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

1 %

9 mg

Fer

1 %

0,19 mg

Magnesium

2 %

7,2 mg

Phosphore

1 %

13,4 mg

Potassium

1 %

29,4 mg

Sodium

1 %

17 mg

Zinc

1 %

0,12 mg

Cuivre

5 %

0,04 mg

Manganèse

2 %

0,05 mg

Sélénium

1 %

0,42 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

4 %

3,5 g

Graisse saturée

11 %

2,13 g

Acide butyrique

0,07 g

Acide Caproïque

0,04 g

Acide caprylique

0,02 g

Acide caprique

0,05 g

Acide Laurique

0,05 g

Acide tridécylique

0 g

Acide myristique

0,17 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide palmitique

0,9 g

Acide margarique

0,01 g

Acide stéarique

0,79 g

Acide arachidique

0,02 g

Acide béhénique

0 g

Acide Lignocérique

0 g

Gras monosaturé

1,04 g

Acide myristoléique

0 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

0,03 g

Acide palmitoléique

0,02 g

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

0 g

Acide octadéc-9-énoïque

1,01 g

Acide oléique

0,33 g

Acide élaïdique

0,06 g

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

0 g

Graisse polyinsaturée

0,12 g

Acide 9,12-octadécanoïque

0,11 g

Acide linoléique

0,04 g

Acides linoléiques conjugués (ALC)

0,01 g

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

0,01 g

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,01 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

0,01 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

0 g

Acide Icosatriénioc

0 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

0,06 g

Graisses monoénoïques trans

0,06 g

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

2 %

5 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

1 %

0,45 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

5 %

14,3 g

Fibres

1 %

0,34 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

12,8 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

90,6 kcal

Eau

1,56 g

Cendre

0,15 g

Théobromine

27,8 mg

Caféine

3,6 mg

Alcool

—

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Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

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Profil des glucides dans l'article

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