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Gâteau à la crème glacée au chocolat

Cake, ice cream and cake roll, chocolate

Ajouter au journal alimentaire:

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 rouleau de crème glacée (12 oz) (340g)

Quantité par portion

Calories

1064

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 55.4g

Graisse saturée 21.4g

Trans Graisse

Cholestérol 105mg

Sodium 802mg

Glucides totaux 138.3g

Fibre alimentaire 5.4g

Sucres totaux

Protéine 11.9g

Vitamine D

Calcium 241mg

Fer 6mg

Potassium 816mg

*

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C
1 %
1,02 mg
Thiamine
5 %
0,06 mg
Riboflavine
35 %
0,45 mg
Niacine
11 %
1,7 mg
Acide pantothénique
Vitamine B6
4 %
0,07 mg
Folate
40,8 mcg
Acide folique
17 mcg
Folate alimentaire
23,8 mcg
Folate fortifié
54,4 mcg
Choline
15 %
80,6 mg
Bétaïne
Vitamine B12
23 %
0,54 mcg
Ajout de vitamine B12
0 mcg
Biotine
Vitamine A
19 %
170 mcg
Rétinol
167 mcg
Bêta-Carotène
27,2 mcg
Alpha-Carotène
0 mcg
Cryptoxanthine
0 mcg
Vitamine A IU
Lycopène
0 mcg
Lutéine et Zéaxanthine
6,8 mcg
Vitamine E
60 %
9,01 mg
Ajout de vitamine E
0 mg
Bêta-Tocophérol
γ-tocophérol
δ-tocophérol
Tocotriénol
Bêta Tocotriénol
γ-tocotriénol
δ-tocotriénol
Vitamine D2 et D3
0,34 mcg
Vitamine D2
Vitamine D3
Vitamine D
Vitamine K
48 %
57,8 mcg
Dihydrophylloquinone
Menaquinone-4

Calcium
19 %
241 mg
Fer
34 %
6,15 mg
Magnesium
19 %
81,6 mg
Phosphore
34 %
422 mg
Potassium
17 %
816 mg
Sodium
35 %
802 mg
Zinc
19 %
2,14 mg
Cuivre
51 %
0,46 mg
Manganèse
Sélénium
33 %
18 mcg
Fluorure
Iode

Graisse
71 %
55,4 g
Graisse saturée
107 %
21,4 g
Acide butyrique
0,53 g
Acide Caproïque
0,32 g
Acide caprylique
0,21 g
Acide caprique
0,46 g
Acide Laurique
0,83 g
Acide tridécylique
Acide myristique
1,94 g
Acide pentadécylique
Acide palmitique
11,3 g
Acide margarique
Acide stéarique
5,44 g
Acide arachidique
Acide béhénique
Acide Lignocérique
Gras monosaturé
18,8 g
Acide myristoléique
Acide pentadécylique
Acide Hexadec-9-enoic
Acide palmitoléique
Acide Hexadec-9-énoïque
Acide Heptadécylique
Acide octadéc-9-énoïque
Acide oléique
Acide élaïdique
Acide trans-vaccénique
Acide 11-eicosénoïque
0,12 g
Acide Docos-13-énoïque
Acide érucique
Acide brassidique
Acide nervonique
Graisse polyinsaturée
9,81 g
Acide 9,12-octadécanoïque
Acide linoléique
Acides linoléiques conjugués (ALC)
Acide Linoléique
Acide linoléique 9-trans-12-cis
Acide linoléique trans
Acide linolénique
Acide alpha-linolénique (ALA)
Acide gamma-linolénique (GLA)
Acide punique
Acide paranarique
0 g
Acide Eicosadiénoïque
Acide Icosatriénioc
Acide Eicosatriénoïque (ETE)
Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'
Acide eicosatetraénoïque (ETA)
Acide arachidonique (AA)
Acide eicosapentaénoïque (EPA)
0 g
Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)
Acide adrénique (AdA)
Acide docosapentanoïque (ADPA)
0 g
Acide docosahexanoïque (DHA)
0 g
Gras trans
Graisses monoénoïques trans
Graisses polyénoïques trans
Cholestérol
35 %
105 mg
Phytostérols
Stigmasterols
Campesterol
Bêta sitostérol

Protéine
24 %
11,9 g
Tryptophane
Thréonine
Isoleucine
Leucine
Lysine
Méthionine
Cystine
Phénylalanine
Tyrosine
Valine
Arginine
Histidine
Alanine
Acide aspartique
Acide glutamique
Glycine
Proline
Serine
Hydroxyproline

Les glucides
50 %
138 g
Fibres
19 %
5,44 g
Fibre soluble
Fibre insoluble
Sucre
Sucre ajouté
Sucrose
Glucose
Fructose
Lactose
Maltose
Galactose
Alcools sucrés
Amidon

Calories
1 060 kcal
Eau
130 g
Cendre
Théobromine
425 mg
Caféine
13,6 mg
Alcool
0 g

Tailles des portions

  • 1 rouleau de crème glacée (12 oz) (340 g)
  • 1 morceau (1/10 de rouleau) (34 g)
  • 1 cup (138 g)
  • 1 pouce cube (9.6 g)

Sources de nutriments

  • Excellente source de Riboflavine
  • Excellente source de Vitamine E
  • Excellente source de Vitamine K
  • Excellente source de Fer
  • Excellente source de Phosphore
  • Excellente source de Sodium
  • Excellente source de Cuivre
  • Excellente source de Sélénium
  • Bonne source de Choline
  • Bonne source de Vitamine B12
  • Bonne source de Vitamine A
  • Bonne source de Calcium
  • Bonne source de Magnesium
  • Bonne source de Potassium
  • Bonne source de Zinc

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

  • Faible teneur en protéines
  • Modéré Gras
  • Riche en glucides
Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

100g sur Gâteau à la crème glacée au chocolat contient 3,5g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 0,6 eggs, 0,1 chicken breasts ou 0,2 cups (68g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

  • 132,8g par 1 ice cream roll (12 oz)
Riche en fibres.

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Zéro gras trans.

Riche en cholestérol.

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