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Quesadilla au fromage

du restaurant

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 la taille de la portion variait en fonction du diamètre et du nombre de quesadila (205g)

Quantité par portion

Calories

754

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 47.3g

Graisse saturée 23.7g

Trans Graisse 2g

Cholestérol 107mg

Sodium 1437mg

Glucides totaux 49.4g

Fibre alimentaire 3.5g

Sucres totaux 4.5g

Protéine 32.7g

Vitamine D

Calcium 881mg

Fer 3mg

Potassium 209mg

*

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C
Thiamine
38 %
0,46 mg
Riboflavine
51 %
0,66 mg
Niacine
25 %
4,04 mg
Acide pantothénique
15 %
0,77 mg
Vitamine B6
9 %
0,15 mg
Folate
107 mcg
Acide folique
Folate alimentaire
Folate fortifié
Choline
Bétaïne
Vitamine B12
85 %
2,03 mcg
Ajout de vitamine B12
Biotine
Vitamine A
35 %
318 mcg
Rétinol
318 mcg
Bêta-Carotène
Alpha-Carotène
Cryptoxanthine
Vitamine A IU
21 %
1 060 UI
Lycopène
Lutéine et Zéaxanthine
Vitamine E
8 %
1,25 mg
Ajout de vitamine E
Bêta-Tocophérol
0,04 mg
γ-tocophérol
2,58 mg
δ-tocophérol
0,78 mg
Tocotriénol
0,1 mg
Bêta Tocotriénol
0,12 mg
γ-tocotriénol
0 mg
δ-tocotriénol
0 mg
Vitamine D2 et D3
Vitamine D2
Vitamine D3
Vitamine D
Vitamine K
Dihydrophylloquinone
Menaquinone-4

Calcium
68 %
881 mg
Fer
17 %
3,12 mg
Magnesium
12 %
49,2 mg
Phosphore
57 %
711 mg
Potassium
4 %
209 mg
Sodium
62 %
1 440 mg
Zinc
40 %
4,43 mg
Cuivre
16 %
0,14 mg
Manganèse
25 %
0,57 mg
Sélénium
87 %
47,8 mcg
Fluorure
Iode

Graisse
61 %
47,3 g
Graisse saturée
118 %
23,7 g
Acide butyrique
0,69 g
Acide Caproïque
0,58 g
Acide caprylique
0,37 g
Acide caprique
0,91 g
Acide Laurique
1,05 g
Acide tridécylique
Acide myristique
3,3 g
Acide pentadécylique
0,34 g
Acide palmitique
11,3 g
Acide margarique
0,22 g
Acide stéarique
4,76 g
Acide arachidique
0,09 g
Acide béhénique
0,04 g
Acide Lignocérique
0,02 g
Gras monosaturé
13 g
Acide myristoléique
0,31 g
Acide pentadécylique
0 g
Acide Hexadec-9-enoic
0,55 g
Acide palmitoléique
0,45 g
Acide Hexadec-9-énoïque
0,11 g
Acide Heptadécylique
0,07 g
Acide octadéc-9-énoïque
12 g
Acide oléique
10,5 g
Acide élaïdique
1,5 g
Acide trans-vaccénique
Acide 11-eicosénoïque
0,09 g
Acide Docos-13-énoïque
0 g
Acide érucique
0 g
Acide brassidique
0 g
Acide nervonique
0 g
Graisse polyinsaturée
4,04 g
Acide 9,12-octadécanoïque
3,55 g
Acide linoléique
3,03 g
Acides linoléiques conjugués (ALC)
0,18 g
Acide Linoléique
Acide linoléique 9-trans-12-cis
Acide linoléique trans
0,34 g
Acide linolénique
0,34 g
Acide alpha-linolénique (ALA)
0,32 g
Acide gamma-linolénique (GLA)
0,01 g
Acide punique
0 g
Acide paranarique
0 g
Acide Eicosadiénoïque
0,01 g
Acide Icosatriénioc
0,04 g
Acide Eicosatriénoïque (ETE)
Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'
0,04 g
Acide eicosatetraénoïque (ETA)
0,06 g
Acide arachidonique (AA)
Acide eicosapentaénoïque (EPA)
0,01 g
Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)
Acide adrénique (AdA)
0,01 g
Acide docosapentanoïque (ADPA)
0,02 g
Acide docosahexanoïque (DHA)
0 g
Gras trans
1,96 g
Graisses monoénoïques trans
1,61 g
Graisses polyénoïques trans
Cholestérol
36 %
107 mg
Phytostérols
Stigmasterols
Campesterol
Bêta sitostérol

Protéine
65 %
32,7 g
Tryptophane
0,39 g
Thréonine
1,1 g
Isoleucine
1,4 g
Leucine
2,9 g
Lysine
2,28 g
Méthionine
0,79 g
Cystine
0,41 g
Phénylalanine
1,69 g
Tyrosine
1,25 g
Valine
1,83 g
Arginine
1,22 g
Histidine
0,81 g
Alanine
0,92 g
Acide aspartique
1,97 g
Acide glutamique
8,05 g
Glycine
0,76 g
Proline
5,81 g
Serine
1,78 g
Hydroxyproline
0 g

Les glucides
18 %
49,4 g
Fibres
12 %
3,48 g
Fibre soluble
Fibre insoluble
Sucre
4,53 g
Sucre ajouté
Sucrose
0 g
Glucose
0,96 g
Fructose
0,47 g
Lactose
0,7 g
Maltose
2,15 g
Galactose
0,25 g
Alcools sucrés
Amidon
38,2 g

Calories
754 kcal
Eau
69,2 g
Cendre
6,4 g
Théobromine
Caféine
Alcool

Tailles des portions

  • 1 la taille de la portion variait en fonction du diamètre et du nombre de quesadila (205 g)
  • 1 quesadilla de 8 à 10 pouces de diamètre (194 g)
  • 3 quesadilla de 5 à 6 pouces de diamètre (279 g)

Sources de nutriments

  • Excellente source de Thiamine
  • Excellente source de Riboflavine
  • Excellente source de Niacine
  • Excellente source de Vitamine B12
  • Excellente source de Vitamine A
  • Excellente source de Calcium
  • Excellente source de Phosphore
  • Excellente source de Sodium
  • Excellente source de Zinc
  • Excellente source de Manganèse
  • Excellente source de Sélénium
  • Bonne source de Acide pantothénique
  • Bonne source de Vitamine A IU
  • Bonne source de Fer
  • Bonne source de Cuivre

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

  • Protéine modérée
  • Riche en graisses
  • Faible teneur en glucides
Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 100%

Acide aminé limitant: Threonine

  • Certains aliments qui constituent une bonne source de Threonine incluent fromage cottage, volaille, poisson, viande, lentilles, haricots noirs et graines de sésame.

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Quesadilla au fromage contient 15,9g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 2,7 eggs, 0,6 chicken breasts ou 1,1 cups (309g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

  • 45,9g par 1 serving serving size varied on diameter and count of quesadila

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Contient des gras trans.

Contient des acides gras polyinsaturés oméga-3.

Contient des acides gras polyinsaturés oméga-6.

  • 3,087g per 1 serving serving size varied on diameter and count of quesadila.

Riche en cholestérol.

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