Cuisse de poulet panée Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 cuisse avec os et panure (133g)

Quantité par portion

Calories

444

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 29.9g

Graisse saturée 6.9g

Trans Graisse 1.7g

Cholestérol 116mg

Sodium 1081mg

Glucides totaux 18.9g

Fibre alimentaire 0.1g

Sucres totaux 0g

Protéine 24.8g

Vitamine D

Calcium 100mg

Fer 2mg

Potassium 371mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

—

Thiamine

17 %

0,2 mg

Riboflavine

30 %

0,39 mg

Niacine

35 %

5,67 mg

Acide pantothénique

31 %

1,53 mg

Vitamine B6

11 %

0,19 mg

Folate

26,6 mcg

Acide folique

—

Folate alimentaire

—

Folate fortifié

—

Choline

—

Bétaïne

—

Vitamine B12

30 %

0,72 mcg

Ajout de vitamine B12

—

Biotine

—

Vitamine A

5 %

49,2 mcg

Rétinol

49,2 mcg

Bêta-Carotène

—

Alpha-Carotène

—

Cryptoxanthine

—

Vitamine A IU

3 %

166 UI

Lycopène

—

Lutéine et Zéaxanthine

—

Vitamine E

11 %

1,58 mg

Ajout de vitamine E

—

Bêta-Tocophérol

0,12 mg

γ-tocophérol

5,6 mg

δ-tocophérol

2,15 mg

Tocotriénol

0,03 mg

Bêta Tocotriénol

0,25 mg

γ-tocotriénol

0 mg

δ-tocotriénol

0 mg

Vitamine D2 et D3

—

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

—

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

8 %

99,8 mg

Fer

9 %

1,68 mg

Magnesium

10 %

41,2 mg

Phosphore

20 %

253 mg

Potassium

8 %

371 mg

Sodium

47 %

1 080 mg

Zinc

17 %

1,85 mg

Cuivre

18 %

0,16 mg

Manganèse

17 %

0,38 mg

Sélénium

62 %

34,2 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

38 %

29,9 g

Graisse saturée

35 %

6,93 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0,01 g

Acide caprique

0,01 g

Acide Laurique

0,01 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,09 g

Acide pentadécylique

0,01 g

Acide palmitique

4,89 g

Acide margarique

0,03 g

Acide stéarique

1,72 g

Acide arachidique

0,08 g

Acide béhénique

0,06 g

Acide Lignocérique

0,02 g

Gras monosaturé

13,5 g

Acide myristoléique

0,03 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

1 g

Acide palmitoléique

0,99 g

Acide Hexadec-9-énoïque

0,01 g

Acide Heptadécylique

0,02 g

Acide octadéc-9-énoïque

12,3 g

Acide oléique

10,9 g

Acide élaïdique

1,34 g

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,15 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

0 g

Acide brassidique

0 g

Acide nervonique

0,01 g

Graisse polyinsaturée

6,4 g

Acide 9,12-octadécanoïque

5,88 g

Acide linoléique

5,52 g

Acides linoléiques conjugués (ALC)

0,04 g

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

0,33 g

Acide linolénique

0,32 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

0,3 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

0,02 g

Acide punique

0 g

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

0,02 g

Acide Icosatriénioc

0,04 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

0,03 g

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,1 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

0,02 g

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,01 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0,01 g

Gras trans

1,68 g

Graisses monoénoïques trans

1,35 g

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

39 %

116 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

50 %

24,8 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

7 %

18,9 g

Fibres

0 %

0,13 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

0 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

0 g

Glucose

0 g

Fructose

0 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

0 g

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

444 kcal

Eau

55,4 g

Cendre

4,03 g

Théobromine

—

Caféine

—

Alcool

—

Tailles des portions

1 cuisse avec os et panure (133 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Riboflavine
Excellente source de Niacine
Excellente source de Acide pantothénique
Excellente source de Vitamine B12
Excellente source de Sodium
Excellente source de Sélénium
Bonne source de Thiamine
Bonne source de Phosphore
Bonne source de Zinc
Bonne source de Cuivre
Bonne source de Manganèse

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Protéine modérée
Riche en graisses
Faible teneur en glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

100g sur Cuisse de poulet panée contient 18,7g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 3,1 eggs, 0,7 chicken breasts ou 1,3 cups (363g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

18,8g par 1 thigh with bone and breading

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Contient des gras trans.

Contient des acides gras polyinsaturés oméga-3.

0,318g par 1 thigh with bone and breading
Peut aider améliorer la santé cardiaque

Contient des acides gras polyinsaturés oméga-6.

5,586g per 1 thigh with bone and breading.

Riche en cholestérol.

Cuisse de poulet panée

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡