Bologne Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 portion (28g)

Quantité par portion

Calories

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 7.3g

Graisse saturée 2.2g

Trans Graisse 0.1g

Cholestérol 22mg

Sodium 258mg

Glucides totaux 1.6g

Fibre alimentaire 0g

Sucres totaux 0g

Protéine 2.8g

Vitamine D

Calcium 23mg

Fer 0mg

Potassium 43mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

6 %

5,52 mg

Thiamine

1 %

0,01 mg

Riboflavine

3 %

0,04 mg

Niacine

6 %

0,93 mg

Acide pantothénique

4 %

0,2 mg

Vitamine B6

3 %

0,05 mg

Folate

2,52 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

2,52 mcg

Folate fortifié

2,52 mcg

Choline

3 %

14,9 mg

Bétaïne

1,34 mg

Vitamine B12

9 %

0,22 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

0 %

3,64 mcg

Rétinol

3,08 mcg

Bêta-Carotène

3,08 mcg

Alpha-Carotène

3,08 mcg

Cryptoxanthine

3,08 mcg

Vitamine A IU

0 %

21 UI

Lycopène

3,08 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

0 mcg

Vitamine E

1 %

0,12 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

0 mg

γ-tocophérol

0,09 mg

δ-tocophérol

0 mg

Tocotriénol

0,02 mg

Bêta Tocotriénol

0 mg

γ-tocotriénol

0 mg

δ-tocotriénol

0 mg

Vitamine D2 et D3

—

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

0 %

0 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

2 %

23 mg

Fer

2 %

0,33 mg

Magnesium

1 %

4,2 mg

Phosphore

4 %

51,8 mg

Potassium

1 %

42,6 mg

Sodium

11 %

258 mg

Zinc

3 %

0,36 mg

Cuivre

2 %

0,02 mg

Manganèse

1 %

0,01 mg

Sélénium

0 %

0 mcg

Fluorure

10,1 mcg

Iode

—

Graisse

9 %

7,33 g

Graisse saturée

11 %

2,24 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,07 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide palmitique

1,49 g

Acide margarique

0,02 g

Acide stéarique

0,64 g

Acide arachidique

0,01 g

Acide béhénique

0 g

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

2,96 g

Acide myristoléique

0 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

0,26 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

2,64 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,05 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

1,31 g

Acide 9,12-octadécanoïque

1,17 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

—

Acide alpha-linolénique (ALA)

0,07 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

0,01 g

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

0,03 g

Acide Icosatriénioc

0 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,03 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

0,12 g

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

7 %

22,4 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

6 %

2,77 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

1 %

1,58 g

Fibres

0 %

0 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

0 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

83,4 kcal

Eau

15,5 g

Cendre

0,85 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

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