Bœuf à la crème ou sauce blanche Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse (256g)

Quantité par portion

Calories

476

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 24.2g

Graisse saturée 8.3g

Trans Graisse

Cholestérol 166mg

Sodium 896mg

Glucides totaux 7g

Fibre alimentaire 0.3g

Sucres totaux

Protéine 57.6g

Vitamine D

Calcium 102mg

Fer 5mg

Potassium 568mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

1 %

0,51 mg

Thiamine

15 %

0,18 mg

Riboflavine

33 %

0,43 mg

Niacine

62 %

9,86 mg

Acide pantothénique

—

Vitamine B6

44 %

0,75 mg

Folate

23 mcg

Acide folique

2,56 mcg

Folate alimentaire

20,5 mcg

Folate fortifié

25,6 mcg

Choline

40 %

219 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

135 %

3,25 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

9 %

79,4 mcg

Rétinol

79,4 mcg

Bêta-Carotène

15,4 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

—

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

0 mcg

Vitamine E

7 %

1 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

1,02 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

3 %

3,33 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

8 %

102 mg

Fer

26 %

4,76 mg

Magnesium

11 %

46,1 mg

Phosphore

34 %

420 mg

Potassium

12 %

568 mg

Sodium

39 %

896 mg

Zinc

87 %

9,57 mg

Cuivre

16 %

0,14 mg

Manganèse

—

Sélénium

108 %

59,6 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

31 %

24,2 g

Graisse saturée

41 %

8,27 g

Acide butyrique

0,05 g

Acide Caproïque

0,03 g

Acide caprylique

0,02 g

Acide caprique

0,07 g

Acide Laurique

0,07 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,64 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

4,98 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

2,41 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

10,2 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

—

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

—

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,03 g

Acide Docos-13-énoïque

—

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

2,84 g

Acide 9,12-octadécanoïque

—

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

—

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

—

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0,01 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,03 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

55 %

166 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

115 %

57,6 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

3 %

7,01 g

Fibres

1 %

0,26 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

—

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

476 kcal

Eau

163 g

Cendre

—

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

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