Cœur de beuf Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

3 once (85g)

Quantité par portion

Calories

140

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 4g

Graisse saturée 1.2g

Trans Graisse 0.1g

Cholestérol 180mg

Sodium 50mg

Glucides totaux 0.1g

Fibre alimentaire 0g

Sucres totaux 0g

Protéine 24.2g

Vitamine D 3 UI

Calcium 4mg

Fer 5mg

Potassium 186mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

7 %

0,09 mg

Riboflavine

79 %

1,03 mg

Niacine

35 %

5,68 mg

Acide pantothénique

27 %

1,36 mg

Vitamine B6

12 %

0,21 mg

Folate

4,25 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

4,25 mcg

Folate fortifié

4,25 mcg

Choline

35 %

194 mg

Bétaïne

3,48 mg

Vitamine B12

383 %

9,18 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

0 %

0 mcg

Rétinol

0 mcg

Bêta-Carotène

0 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

0 %

0 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

0 mcg

Vitamine E

2 %

0,25 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

0 mg

γ-tocophérol

0,03 mg

δ-tocophérol

0 mg

Tocotriénol

0,03 mg

Bêta Tocotriénol

0 mg

γ-tocotriénol

0 mg

δ-tocotriénol

0 mg

Vitamine D2 et D3

0,09 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

0,09 mcg

Vitamine D

1 %

2,55 UI

Vitamine K

0 %

0,43 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

0 %

4,25 mg

Fer

30 %

5,42 mg

Magnesium

4 %

17,8 mg

Phosphore

17 %

216 mg

Potassium

4 %

186 mg

Sodium

2 %

50,1 mg

Zinc

22 %

2,44 mg

Cuivre

53 %

0,48 mg

Manganèse

1 %

0,03 mg

Sélénium

60 %

33,1 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

5 %

4,02 g

Graisse saturée

6 %

1,19 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,04 g

Acide pentadécylique

0,01 g

Acide palmitique

0,52 g

Acide margarique

0,04 g

Acide stéarique

0,57 g

Acide arachidique

0,01 g

Acide béhénique

0,01 g

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

0,86 g

Acide myristoléique

0,01 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

0,05 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

0,8 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,01 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

0,84 g

Acide 9,12-octadécanoïque

0,63 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,02 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

0,01 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

0,01 g

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

0,01 g

Acide Icosatriénioc

0 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,19 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

0,14 g

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

60 %

180 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

48 %

24,2 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

0 %

0,13 g

Fibres

0 %

0 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

0 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

140 kcal

Eau

55,8 g

Cendre

0,83 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

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