Bœuf et riz avec sauce soja Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse (244g)

Quantité par portion

Calories

429

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 24,7g

32 %

Graisse saturée 5,5g

28 %

Trans Graisse

Cholestérol 88mg

29 %

Sodium 671mg

29 %

Glucides totaux 19,5g

7 %

Fibre alimentaire 1,2g

4 %

Sucres totaux

Protéine 33,1g

Vitamine D

Calcium 41mg

3 %

Fer 3mg

19 %

Potassium 427mg

9 %

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

6 %

5,12 mg

Thiamine

14 %

0,17 mg

Riboflavine

16 %

0,2 mg

Niacine

41 %

6,48 mg

Acide pantothénique

—

Vitamine B6

34 %

0,57 mg

Folate

46,4 mcg

Acide folique

24,4 mcg

Folate alimentaire

22 mcg

Folate fortifié

63,4 mcg

Choline

22 %

122 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

70 %

1,68 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

3 %

24,4 mcg

Rétinol

0 mcg

Bêta-Carotène

295 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

—

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

107 mcg

Vitamine E

15 %

2,29 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

0 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

35 %

41,5 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

3 %

41,5 mg

Fer

19 %

3,46 mg

Magnesium

10 %

41,5 mg

Phosphore

20 %

249 mg

Potassium

9 %

427 mg

Sodium

29 %

671 mg

Zinc

50 %

5,51 mg

Cuivre

17 %

0,15 mg

Manganèse

—

Sélénium

64 %

35,4 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

32 %

24,7 g

Graisse saturée

28 %

5,55 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0,02 g

Acide Laurique

0,02 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,27 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

3,66 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

1,47 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

10,3 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

—

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

—

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,08 g

Acide Docos-13-énoïque

—

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

6,87 g

Acide 9,12-octadécanoïque

—

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

—

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

—

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,01 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

29 %

87,8 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

66 %

33,1 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

7 %

19,5 g

Fibres

4 %

1,22 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

—

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

429 kcal

Eau

164 g

Cendre

—

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

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Sources de nutriments ^‡