Cuisse de poulet au four Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 cuisse sans peau (84g)

Quantité par portion

Calories

150

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 7.9g

Graisse saturée 2.1g

Trans Graisse 0g

Cholestérol 105mg

Sodium 485mg

Glucides totaux 0.2g

Fibre alimentaire 0g

Sucres totaux 0g

Protéine 19.5g

Vitamine D 7 UI

Calcium 20mg

Fer 1mg

Potassium 208mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

7 %

0,08 mg

Riboflavine

22 %

0,28 mg

Niacine

30 %

4,81 mg

Acide pantothénique

20 %

1,01 mg

Vitamine B6

10 %

0,17 mg

Folate

10,1 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

10,1 mcg

Folate fortifié

10,1 mcg

Choline

18 %

98,5 mg

Bétaïne

10,7 mg

Vitamine B12

18 %

0,42 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

1 %

10,1 mcg

Rétinol

10,1 mcg

Bêta-Carotène

0 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

1 %

33,6 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

0 mcg

Vitamine E

2 %

0,31 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

0 mg

γ-tocophérol

0,14 mg

δ-tocophérol

0 mg

Tocotriénol

0 mg

Bêta Tocotriénol

0,02 mg

γ-tocotriénol

0 mg

δ-tocotriénol

0 mg

Vitamine D2 et D3

0,17 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

2 %

6,72 UI

Vitamine K

0 %

0 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

2 %

20,2 mg

Fer

4 %

0,76 mg

Magnesium

4 %

17,6 mg

Phosphore

14 %

173 mg

Potassium

4 %

208 mg

Sodium

21 %

485 mg

Zinc

15 %

1,63 mg

Cuivre

8 %

0,07 mg

Manganèse

2 %

0,04 mg

Sélénium

46 %

25,4 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

10 %

7,9 g

Graisse saturée

10 %

2,09 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,05 g

Acide pentadécylique

0,01 g

Acide palmitique

1,53 g

Acide margarique

0,01 g

Acide stéarique

0,47 g

Acide arachidique

0,01 g

Acide béhénique

0,01 g

Acide Lignocérique

0 g

Gras monosaturé

3,28 g

Acide myristoléique

0,01 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

0,41 g

Acide palmitoléique

0,41 g

Acide Hexadec-9-énoïque

0 g

Acide Heptadécylique

0,01 g

Acide octadéc-9-énoïque

2,8 g

Acide oléique

2,76 g

Acide élaïdique

0,04 g

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,05 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

0 g

Acide brassidique

0 g

Acide nervonique

0 g

Graisse polyinsaturée

1,3 g

Acide 9,12-octadécanoïque

1,1 g

Acide linoléique

1,08 g

Acides linoléiques conjugués (ALC)

0,01 g

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

0,01 g

Acide linolénique

0,08 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

0,08 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

0 g

Acide punique

0 g

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

0,01 g

Acide Icosatriénioc

0,02 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

0,02 g

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,06 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

0,01 g

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,01 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

0,05 g

Graisses monoénoïques trans

0,04 g

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

35 %

105 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

39 %

19,5 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

0 %

0,2 g

Fibres

0 %

0 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

0 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

150 kcal

Eau

54,6 g

Cendre

1,83 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

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