Graisse de couture de bœuf Wagyu australien Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

4 once (113g)

Quantité par portion

Calories

671

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 71.5g

Graisse saturée 26.2g

Trans Graisse 3.8g

Cholestérol 107mg

Sodium 36mg

Glucides totaux 0g

Fibre alimentaire 0g

Sucres totaux

Protéine 6.8g

Vitamine D

Calcium 2mg

Fer 1mg

Potassium

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

—

Riboflavine

—

Niacine

—

Acide pantothénique

—

Vitamine B6

—

Folate

—

Acide folique

—

Folate alimentaire

—

Folate fortifié

—

Choline

—

Bétaïne

—

Vitamine B12

—

Ajout de vitamine B12

—

Biotine

—

Vitamine A

3 %

24,9 mcg

Rétinol

24,9 mcg

Bêta-Carotène

—

Alpha-Carotène

—

Cryptoxanthine

—

Vitamine A IU

2 %

83,6 UI

Lycopène

—

Lutéine et Zéaxanthine

—

Vitamine E

—

Ajout de vitamine E

—

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

—

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

—

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

0 %

2,26 mg

Fer

6 %

1,1 mg

Magnesium

—

Phosphore

—

Potassium

—

Sodium

2 %

36,2 mg

Zinc

—

Cuivre

—

Manganèse

—

Sélénium

—

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

92 %

71,5 g

Graisse saturée

131 %

26,2 g

Acide butyrique

—

Acide Caproïque

—

Acide caprylique

—

Acide caprique

0,02 g

Acide Laurique

0,04 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

1,86 g

Acide pentadécylique

0,31 g

Acide palmitique

14,6 g

Acide margarique

0,87 g

Acide stéarique

8,4 g

Acide arachidique

0,06 g

Acide béhénique

0,01 g

Acide Lignocérique

0,01 g

Gras monosaturé

34,9 g

Acide myristoléique

0,54 g

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

2,32 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

31,8 g

Acide oléique

28,5 g

Acide élaïdique

3,29 g

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,21 g

Acide Docos-13-énoïque

—

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

1,76 g

Acide 9,12-octadécanoïque

1,52 g

Acide linoléique

1,07 g

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

0,45 g

Acide linolénique

0,16 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

0,07 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

0,09 g

Acide paranarique

0,01 g

Acide Eicosadiénoïque

0,01 g

Acide Icosatriénioc

0,01 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,02 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0,01 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0,01 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

—

Gras trans

3,84 g

Graisses monoénoïques trans

3,29 g

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

36 %

107 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

14 %

6,78 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

0 %

0 g

Fibres

0 %

0 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

—

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

0 g

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

671 kcal

Eau

34,4 g

Cendre

0,36 g

Théobromine

—

Caféine

—

Alcool

—

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