Ensalada vegana de lentejas y frijoles

Name: Ensalada vegana de lentejas y frijoles
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: Lentejas (0.5 taza); Frijoles (0.5 taza); Pimientos rojos (0.5 medium pepper (2-3/4" long, 2-1/2" dia)); Cebollas (0.5 pequeño); Ajo (1 Clavo)

Agregar al registro de alimentos:

Abierto en Prospre

Tiempo

Hora de cocinar

15 minutos

Tiempo inactivo

- minutos

Tiempo de preparación

10 minutos

Ingredientes

Lentejas (0.5 taza)
Frijoles (0.5 taza)
Pimientos rojos (0.5 medium pepper (2-3/4" long, 2-1/2" dia))
Cebollas (0.5 pequeño)
Ajo (1 Clavo)

Instrucciones

Llevar una olla de agua a hervir y agregar las lentejas. Cocinar durante 10 minutos.
Picar cebolla, pimiento y ajo y colocar en un tazón. Agregar las lentejas y los frijoles. Servir y disfrutar.

información nutricional

Tamaño de la porción

1 Lámina

Cantidad por porcion

calorías

313

% Valor diario *

Grasa total 9.4g

Grasa saturada 2g

Trans Gordo

Colesterol 3mg

Sodio 795mg

Carbohidratos totales 43.3g

Fibra dietética 14.1g

Azúcares totales

Proteína 15.8g

Vitamina D

Calcio 76mg

Hierro 5mg

Potasio 775mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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