Lomo Superior De Carne Wagyu Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

4 onz (113gramo)

Cantidad por porcion

calorías

327

% Valor diario *

Grasas totales 27.3g

Grasas saturadas 10.1g

Trans Gordo 1.2g

Colesterol 71mg

Sodio 63mg

Carbohidratos totales 0.1g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales 0g

Proteína 20g

Vitamina D

Calcio 5mg

Hierro 2mg

Potasio

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 mg

Tiamina

—

Riboflavina

—

Niacina

—

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

—

Folato

—

Ácido fólico

—

Folato alimentario

—

Folato fortificado

—

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

—

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

4.52 mcg

Retinol

4.52 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

14.7 IU

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

—

Vitamina E añadida

—

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

4.52 mg

Hierro

11%

1.91 mg

Magnesio

—

Fósforo

—

Potasio

—

Sodio

63.3 mg

Zinc

—

Cobre

—

Manganeso

—

Selenio

—

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

35%

27.3 g

Grasas saturadas

50%

10.1 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0.01 g

Acido laurico

0.02 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.75 g

Ácido pentadecílico

0.11 g

Ácido palmítico

5.86 g

Ácido margárico

0.32 g

Ácido esteárico

2.99 g

Ácido araquídico

0.02 g

Ácido behénico

0.01 g

Ácido lignocérico

0 g

Grasas monoinsaturadas

13.8 g

Ácido miristoleico

0.22 g

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0.98 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

12.5 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.07 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

0.73 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0.61 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0.05 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0.01 g

Ácido icosatrienioco

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0.04 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0.01 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0.01 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

—

Grasas trans

1.16 g

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

24%

71.2 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

40%

20 g

Triptófano

0.22 g

Treonina

0.85 g

Isoleucina

0.82 g

Leucina

1.55 g

Lisina

1.68 g

Metionina

0.55 g

Cistina

0.2 g

Fenilalanina

0.73 g

Tirosina

0.66 g

Valina

0.86 g

Arginina

1.26 g

Histidina

0.62 g

Alanina

1.08 g

Ácido aspártico

1.72 g

Ácido glutamico

3.05 g

Glicina

0.83 g

Prolina

0.77 g

Serina

0.73 g

Hidroxiprolina

0.09 g

carbohidratos

0.14 g

Fibra

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

0 g

Glucosa

0 g

Fructosa

0 g

Lactosa

0 g

Maltosa

0 g

Galactosa

0 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

327 kcal

Agua

64.6 g

Cenizas

0.9 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

4 oz (113 g)
1 asar (348 g)

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Proteína moderada
Rica en grasas
Cero carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Leucine incluyen soja, cáñamo, carne, frutos secos, pescado y legumbres.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Lomo Superior De Carne Wagyu contiene 17.7g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 2.9 eggs, 0.7 chicken breasts o 1.3 cups (343g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

0.1g por 4 oz

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Contiene grasas trans.

Alto en colesterol.

Lomo Superior De Carne Wagyu

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas