pavo atrás Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

4 onz (113gramo)

Cantidad por porcion

calorías

233

% Valor diario *

Grasas totales 17.4g

Grasas saturadas 3.1g

Trans Gordo 0.3g

Colesterol 95mg

Sodio 177mg

Carbohidratos totales 0.2g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales 0.1g

Proteína 19.1g

Vitamina D 27 IU

Calcio 16mg

Hierro 1mg

Potasio 209mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0.05 mg

Riboflavina

17%

0.22 mg

Niacina

35%

5.52 mg

Ácido pantoténico

18%

0.89 mg

Vitamina B6

22%

0.38 mg

Folato

5.65 mcg

Ácido fólico

—

Folato alimentario

5.65 mcg

Folato fortificado

—

Colina

11%

60.2 mg

Betaína

5.99 mg

Vitamina B12

78%

1.86 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

42.9 mcg

Retinol

42.9 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

142 IU

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0.12 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

0 mg

Gammatocoferol

0.03 mg

Deltatocoferol

0.01 mg

Alfatocotreniol

0 mg

Betatocotreniol

0 mg

Gammatocotreniol

0.02 mg

Deltatocotreniol

0 mg

Vitaminas D2 y D3

0.68 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0.68 mcg

Vitamina D

27.1 IU

Vitamina K

0 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

15.8 mg

Hierro

0.88 mg

Magnesio

19.2 mg

Fósforo

14%

180 mg

Potasio

209 mg

Sodio

177 mg

Zinc

21%

2.31 mg

Cobre

11%

0.1 mg

Manganeso

0.01 mg

Selenio

37%

20.5 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

22%

17.4 g

Grasas saturadas

15%

3.08 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0.01 g

Acido laurico

0.04 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.12 g

Ácido pentadecílico

0.02 g

Ácido palmítico

2.11 g

Ácido margárico

0.03 g

Ácido esteárico

0.74 g

Ácido araquídico

0.01 g

Ácido behénico

0.01 g

Ácido lignocérico

0 g

Grasas monoinsaturadas

8.03 g

Ácido miristoleico

0.03 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0.78 g

Ácido palmitoleico

0.77 g

Ácido transhexadec 9 enoico

0.02 g

Ácido heptadecílico

0.03 g

Ácido octadec-9-enoico

7.07 g

Ácido oleico

6.84 g

Ácido elaídico

0.24 g

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.11 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido brasídico

0 g

Ácido nervónico

0 g

Grasas poliinsaturadas

6.29 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

5.73 g

Ácido linoleico

5.61 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

0.04 g

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

0.07 g

Ácido linolénico

0.36 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

0.34 g

Ácido gammalinolénico (GLA)

0.01 g

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0.04 g

Ácido icosatrienioco

0.03 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

0.03 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0.12 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0.01 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

0.03 g

Ácido docosapentanoico (DPA)

0.01 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0.01 g

Grasas trans

0.32 g

Grasas trans monoenoicas

0.25 g

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

32%

94.9 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

38%

19.1 g

Triptófano

0.18 g

Treonina

0.63 g

Isoleucina

0.5 g

Leucina

1.21 g

Lisina

1.42 g

Metionina

0.45 g

Cistina

0.17 g

Fenilalanina

0.58 g

Tirosina

0.51 g

Valina

0.59 g

Arginina

1.11 g

Histidina

0.47 g

Alanina

1.1 g

Ácido aspártico

1.43 g

Ácido glutamico

2.41 g

Glicina

1.23 g

Prolina

1.22 g

Serina

0.72 g

Hidroxiprolina

0.46 g

carbohidratos

0.17 g

Fibra

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0.11 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

0.11 g

Glucosa

0 g

Fructosa

0 g

Lactosa

0 g

Maltosa

0 g

Galactosa

0 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

0.06 g

calorías

233 kcal

Agua

75.6 g

Cenizas

1.15 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

4 oz (113 g)
1 atrás (1,250 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Niacina
Excelente fuente de Vitamina B12
Excelente fuente de Selenio
Buena fuente de Riboflavina
Buena fuente de Ácido pantoténico
Buena fuente de Vitamina B6
Buena fuente de Zinc

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Alto en proteína
Rica en grasas
Cero carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Valine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Valine incluyen carnes, productos lácteos, productos de soja, frijoles y legumbres.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de pavo atrás contiene 16.9g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 2.8 eggs, 0.6 chicken breasts o 1.2 cups (328g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

0.2g por 4 oz

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Cantidad moderada de grasa saturada.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Contiene grasas trans.

Contiene ácidos grasos poliinsaturados Omega-3.

0.372g por 4 oz
Puede ayudar mejorar la salud del corazón

Contiene ácidos grasos omega-6 poliinsaturados.

5.685g per 4 oz.

Alto en colesterol.

pavo atrás

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡