Maíz Amarillo Dulce Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza de granos (165gramo)

Cantidad por porcion

calorías

162

% Valor diario *

Grasas totales 1.3g

Grasas saturadas 0.2g

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sodio 8mg

Carbohidratos totales 38.8g

Fibra dietaria 4.6g

Azúcares totales 6.2g

Proteína 5.4g

Vitamina D 0 IU

Calcio 7mg

Hierro 1mg

Potasio 485mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

13%

11.9 mg

Tiamina

14%

0.17 mg

Riboflavina

11%

0.15 mg

Niacina

17%

2.77 mg

Ácido pantoténico

10%

0.48 mg

Vitamina B6

17%

0.3 mg

Folato

66 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

66 mcg

Folato fortificado

66 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

19.8 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

101 mcg

Alfacaroteno

34.6 mcg

Betacriptoxantina

246 mcg

UI de vitamina A

403 IU

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

1,480 mcg

Vitamina E

0.15 mg

Vitamina E añadida

—

Betatocoferol

0 mg

Gammatocoferol

0.28 mg

Deltatocoferol

0 mg

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 IU

Vitamina K

0.66 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

6.6 mg

Hierro

1.12 mg

Magnesio

13%

52.8 mg

Fósforo

11%

144 mg

Potasio

10%

485 mg

Sodio

8.25 mg

Zinc

10%

1.15 mg

Cobre

0.08 mg

Manganeso

11%

0.26 mg

Selenio

1.32 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

1.29 g

Grasas saturadas

0.2 g

Ácido butírico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

—

Acido laurico

—

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

—

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0.19 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0.01 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

0.38 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

0.38 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

—

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

0.61 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0.59 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0.02 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

—

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

—

Ácido docosahexanoico (DHA)

—

Grasas trans

0 g

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

11%

5.41 g

Triptófano

0.04 g

Treonina

0.22 g

Isoleucina

0.22 g

Leucina

0.58 g

Lisina

0.23 g

Metionina

0.11 g

Cistina

0.04 g

Fenilalanina

0.25 g

Tirosina

0.21 g

Valina

0.31 g

Arginina

0.22 g

Histidina

0.15 g

Alanina

0.5 g

Ácido aspártico

0.41 g

Ácido glutamico

1.07 g

Glicina

0.21 g

Prolina

0.49 g

Serina

0.26 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

14%

38.8 g

Fibra

16%

4.62 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

6.24 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

3.98 g

Glucosa

0.97 g

Fructosa

0.92 g

Lactosa

0 g

Maltosa

0.35 g

Galactosa

0 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

162 kcal

Agua

118 g

Cenizas

1.07 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Alcohol

—

Tamaños de las porciones

1 taza de granos (165 g)
1 oreja, rendimientos (125 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Buena fuente de Niacina
Buena fuente de Vitamina B6

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Proteína moderada
Bajo en grasa
Altos carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 90% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Lysine incluyen huevos, carne (específicamente carnes rojas, cordero, cerdo y aves), soja, frijoles y guisantes, queso (particularmente parmesano) y ciertos pescados (como bacalao y sardinas).

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Maíz Amarillo Dulce contiene 3.3g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 0.5 eggs, 0.1 chicken breasts o 0.2 cups (64g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

34.2g por 1 cup kernels

Alto en fibra.

Ayuda con la saciedad

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Bajo en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Bajo en colesterol.

Maíz Amarillo Dulce

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡