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suero dulce

seco

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza (145gramo)

Cantidad por porcion

calorías

512

% Valor diario *

Grasas totales 1.6g

Grasas saturadas 1g

Trans Gordo

Colesterol 9mg

Sodio 1565mg

Carbohidratos totales 108g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales 108g

Proteína 18.7g

Vitamina D 0 IU

Calcio 1154mg

Hierro 1mg

Potasio 3016mg

*

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C
2%
2.17 mg
Tiamina
63%
0.75 mg
Riboflavina
246%
3.2 mg
Niacina
11%
1.82 mg
Ácido pantoténico
163%
8.15 mg
Vitamina B6
50%
0.85 mg
Folato
17.4 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato alimentario
17.4 mcg
Folato fortificado
17.4 mcg
Colina
59%
326 mg
Betaína
Vitamina B12
143%
3.44 mcg
Vitamina B12 añadida
0 mcg
Biotina
Vitamina A
1%
11.6 mcg
Retinol
11.6 mcg
Betacaroteno
2.9 mcg
Alfacaroteno
0 mcg
Betacriptoxantina
0 mcg
UI de vitamina A
1%
43.5 IU
Licopeno
0 mcg
Luteína y zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
0%
0.03 mg
Vitamina E añadida
0 mg
Betatocoferol
Gammatocoferol
Deltatocoferol
Alfatocotreniol
Betatocotreniol
Gammatocotreniol
Deltatocotreniol
Vitaminas D2 y D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
0%
0 IU
Vitamina K
0%
0.15 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Calcio
89%
1,150 mg
Hierro
7%
1.28 mg
Magnesio
61%
255 mg
Fósforo
108%
1,350 mg
Potasio
64%
3,020 mg
Sodio
68%
1,560 mg
Zinc
26%
2.86 mg
Cobre
11%
0.1 mg
Manganeso
1%
0.01 mg
Selenio
72%
39.4 mcg
Flúor
Yodo

Gordo
2%
1.55 g
Grasas saturadas
5%
0.99 g
Ácido butírico
0.09 g
Ácido caproico
0.01 g
Ácido caprílico
0.01 g
Ácido cáprico
0.03 g
Acido laurico
0.02 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0.15 g
Ácido pentadecílico
Ácido palmítico
0.47 g
Ácido margárico
Ácido esteárico
0.14 g
Ácido araquídico
Ácido behénico
Ácido lignocérico
Grasas monoinsaturadas
0.43 g
Ácido miristoleico
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
0.05 g
Ácido palmitoleico
Ácido transhexadec 9 enoico
Ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
0.36 g
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vaccénico
Ácido gondoico
0 g
Ácido docos-13-enoico
0 g
Ácido erúcico
Ácido brasídico
Ácido nervónico
Grasas poliinsaturadas
0.05 g
Ácido 9,12-octadecadienoico
0.04 g
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLA)
Ácido linolelaídico
Ácido 9-trans-12-cis-linoleico
Ácido translinoleico
Ácido linolénico
0.01 g
Ácido alfalinolénico (ALA)
Ácido gammalinolénico (GLA)
Ácido punicínico
Ácido paranárico
0 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienioco
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Ácido araquidónico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrénico (AdA)
Ácido docosapentanoico (DPA)
0 g
Ácido docosahexanoico (DHA)
0 g
Grasas trans
Grasas trans monoenoicas
Grasas trans polienoicas
Colesterol
3%
8.7 mg
Fitoesteroles
Estigmasteroles
Campesterol
Betasitosterol

Proteína
37%
18.7 g
Triptófano
0.3 g
Treonina
1.18 g
Isoleucina
1.04 g
Leucina
1.72 g
Lisina
1.49 g
Metionina
0.35 g
Cistina
0.37 g
Fenilalanina
0.59 g
Tirosina
0.53 g
Valina
1.01 g
Arginina
0.54 g
Histidina
0.34 g
Alanina
0.87 g
Ácido aspártico
1.84 g
Ácido glutamico
3.26 g
Glicina
0.41 g
Prolina
1.14 g
Serina
0.9 g
Hidroxiprolina

carbohidratos
39%
108 g
Fibra
0%
0 g
Fibra soluble
Fibra insoluble
Azúcar
108 g
Azúcar añadido
Sacarosa
Glucosa
Fructosa
Lactosa
Maltosa
Galactosa
Alcoholes de azúcar
Almidón

calorías
512 kcal
Agua
4.63 g
Cenizas
12.1 g
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Alcohol
0 g

Tamaños de las porciones

  • 1 taza (145 g)
  • 1 tbsp (9.06 g)

Fuentes de nutrientes

  • Excelente fuente de Tiamina
  • Excelente fuente de Riboflavina
  • Excelente fuente de Ácido pantoténico
  • Excelente fuente de Vitamina B6
  • Excelente fuente de Colina
  • Excelente fuente de Vitamina B12
  • Excelente fuente de Calcio
  • Excelente fuente de Magnesio
  • Excelente fuente de Fósforo
  • Excelente fuente de Potasio
  • Excelente fuente de Sodio
  • Excelente fuente de Zinc
  • Excelente fuente de Selenio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

  • Proteína moderada
  • Bajo en grasa
  • Altos carbohidratos
Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100%

Aminoácido limitante: Histidine

  • Algunos alimentos que son una buena fuente de Histidine incluyen carne, pescado, aves, nueces, semillas y cereales integrales.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de suero dulce contiene 12.9g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 2.2 eggs, 0.5 chicken breasts o 0.9 cups (251g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

  • 108g por 1 cup

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Bajo en grasas saturadas.

Cero grasas trans.

Bajo en colesterol.

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