Pastel de camote Nutrición

Información nutricional

Tamaño de la porción

1 pie (10" dia) (1530gramo)

Cantidad por porcion

calorías

3978

% Valor diario *

Grasas totales 230.4g

Grasas saturadas 116.4g

Trans Gordo

Colesterol 903mg

Sodio 2922mg

Carbohidratos totales 444.2g

Fibra dietaria 29.1g

Azúcares totales

Proteína 49.9g

Vitamina D

Calcio 673mg

Hierro 15mg

Potasio 2586mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

104%

93.3 mg

Tiamina

94%

1.13 mg

Riboflavina

166%

2.16 mg

Niacina

67%

10.7 mg

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

96%

1.64 mg

Folato

214 mcg

Ácido fólico

91.8 mcg

Folato alimentario

122 mcg

Folato fortificado

275 mcg

Colina

77%

421 mg

Betaína

—

Vitamina B12

51%

1.22 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

870%

7,830 mcg

Retinol

1,850 mcg

Betacaroteno

71,800 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

15.3 mcg

UI de vitamina A

—

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

612 mcg

Vitamina E

86%

12.9 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

9.18 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

50%

59.7 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

52%

673 mg

Hierro

83%

15 mg

Magnesio

55%

230 mg

Fósforo

69%

857 mg

Potasio

55%

2,590 mg

Sodio

127%

2,920 mg

Zinc

46%

5.05 mg

Cobre

122%

1.1 mg

Manganeso

—

Selenio

172%

94.9 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

295%

230 g

Grasas saturadas

582%

116 g

Ácido butírico

3.03 g

Ácido caproico

2.51 g

Ácido caprílico

1.59 g

Ácido cáprico

3.76 g

Acido laurico

4.33 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

14.4 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

50.9 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

22.9 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

72 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.31 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

27.4 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

—

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0.03 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0.09 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0.06 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

301%

903 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

100%

49.9 g

Triptófano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

162%

444 g

Fibra

104%

29.1 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

3,980 kcal

Agua

790 g

Cenizas

—

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

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