Cerdo agridulce Nutrición

Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza (226gramo)

Cantidad por porcion

calorías

438

% Valor diario *

Grasas totales 18.8g

Grasas saturadas 3.5g

Trans Gordo

Colesterol 97mg

Sodio 893mg

Carbohidratos totales 40.9g

Fibra dietaria 2g

Azúcares totales

Proteína 26.2g

Vitamina D

Calcio 72mg

Hierro 2mg

Potasio 597mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

20%

17.9 mg

Tiamina

54%

0.65 mg

Riboflavina

27%

0.35 mg

Niacina

50%

7.93 mg

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

35%

0.6 mg

Folato

31.6 mcg

Ácido fólico

11.3 mcg

Folato alimentario

18.1 mcg

Folato fortificado

38.4 mcg

Colina

17%

91.5 mg

Betaína

—

Vitamina B12

24%

0.57 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

22.6 mcg

Retinol

15.8 mcg

Betacaroteno

72.3 mcg

Alfacaroteno

4.52 mcg

Betacriptoxantina

2.26 mcg

UI de vitamina A

—

Licopeno

800 mcg

Luteína y zeaxantina

136 mcg

Vitamina E

14%

2.03 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

0.45 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

16%

19.2 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

72.3 mg

Hierro

12%

2.12 mg

Magnesio

12%

49.7 mg

Fósforo

23%

292 mg

Potasio

13%

597 mg

Sodio

39%

893 mg

Zinc

19%

2.06 mg

Cobre

22%

0.2 mg

Manganeso

—

Selenio

83%

45.9 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

24%

18.8 g

Grasas saturadas

18%

3.52 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.05 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

2.38 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0.98 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

7.53 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.08 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

6.51 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

—

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0.01 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

32%

97.2 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

52%

26.2 g

Triptófano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

15%

40.9 g

Fibra

2.03 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

438 kcal

Agua

136 g

Cenizas

—

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

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