Frijoles rojos guisados con patas de cerdo y patatas al estilo puertorriqueño Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza, con hueso (producto después de quitar el hueso) (220gramo)

Cantidad por porcion

calorías

332

% Valor diario *

Grasas totales 18.2g

Grasas saturadas 4.3g

Trans Gordo

Colesterol 73mg

Sodio 684mg

Carbohidratos totales 21.3g

Fibra dietaria 4.4g

Azúcares totales

Proteína 20.8g

Vitamina D

Calcio 33mg

Hierro 2mg

Potasio 442mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

15%

13.4 mg

Tiamina

10%

0.12 mg

Riboflavina

0.09 mg

Niacina

1.26 mg

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

14%

0.24 mg

Folato

44 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

44 mcg

Folato fortificado

44 mcg

Colina

13%

72.6 mg

Betaína

—

Vitamina B12

0.18 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

6.6 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

74.8 mcg

Alfacaroteno

6.6 mcg

Betacriptoxantina

2.2 mcg

UI de vitamina A

—

Licopeno

1,570 mcg

Luteína y zeaxantina

39.6 mcg

Vitamina E

1.1 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

9.68 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

33 mg

Hierro

13%

2.31 mg

Magnesio

37.4 mg

Fósforo

11%

141 mg

Potasio

442 mg

Sodio

30%

684 mg

Zinc

13%

1.43 mg

Cobre

24%

0.22 mg

Manganeso

—

Selenio

31%

16.9 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

23%

18.2 g

Grasas saturadas

21%

4.28 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.15 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

2.99 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

1.07 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

9.48 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.13 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

2.67 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

—

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

24%

72.6 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

42%

20.8 g

Triptófano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

21.3 g

Fibra

16%

4.4 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

332 kcal

Agua

157 g

Cenizas

—

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 taza, con hueso (producto después de quitar el hueso) (220 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Sodio
Excelente fuente de Selenio
Buena fuente de Cobre

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Proteína moderada
Grasa moderada
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

100g de Frijoles rojos guisados con patas de cerdo y patatas al estilo puertorriqueño contiene 9.5g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 1.6 eggs, 0.4 chicken breasts o 0.7 cups (184g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

16.9g por 1 cup, with bone (yield after bone removed)

Alto en fibra.

Ayuda con la saciedad

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Cantidad moderada de grasa saturada.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Alto en colesterol.

Frijoles rojos guisados ​​con patas de cerdo y patatas al estilo puertorriqueño

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Frijoles rojos guisados con patas de cerdo y patatas al estilo puertorriqueño

Fuentes de nutrientes ^‡