Lubina Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 filete pequeño (113gramo)

Cantidad por porcion

calorías

253

% Valor diario *

Grasas totales 13.4g

Grasas saturadas 2.3g

Trans Gordo

Colesterol 78mg

Sodio 434mg

Carbohidratos totales 11g

Fibra dietaria 0.7g

Azúcares totales

Proteína 20.9g

Vitamina D

Calcio 43mg

Hierro 1mg

Potasio 288mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 mg

Tiamina

17%

0.2 mg

Riboflavina

16%

0.21 mg

Niacina

15%

2.43 mg

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

22%

0.38 mg

Folato

18.1 mcg

Ácido fólico

7.91 mcg

Folato alimentario

10.2 mcg

Folato fortificado

23.7 mcg

Colina

16%

86.2 mg

Betaína

—

Vitamina B12

16%

0.38 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

54.2 mcg

Retinol

54.2 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

1.13 mcg

UI de vitamina A

—

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

53.1 mcg

Vitamina E

14%

2.06 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

5.54 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

11%

12.7 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

42.9 mg

Hierro

1.21 mg

Magnesio

11%

47.5 mg

Fósforo

18%

231 mg

Potasio

288 mg

Sodio

19%

434 mg

Zinc

0.73 mg

Cobre

0.07 mg

Manganeso

—

Selenio

76%

41.8 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

17%

13.4 g

Grasas saturadas

12%

2.33 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.05 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

1.59 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0.61 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

5.01 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.04 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

5.22 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

—

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0.04 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0.15 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0.07 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0.42 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

26%

78 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

42%

20.9 g

Triptófano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

11 g

Fibra

0.68 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

253 kcal

Agua

65.3 g

Cenizas

—

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 filete pequeño (113 g)
1 filete mediano (170 g)
1 filete grande (255 g)
1 taza, cocida, en hojuelas (136 g)
1 oz, deshuesada, cruda (producto después de cocinar) (27 g)
1 oz, deshuesada, cocida (28.4 g)
1 oz, con hueso, crudo (producto después de cocinar, sin hueso) (18 g)
1 oz, con hueso, cocido (producto después de quitar el hueso) (19 g)
1 pulgada cúbica, con hueso, cocida (producto después de quitar el hueso) (11 g)
1 pulgada cúbica, deshuesada, cocida (17 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Selenio
Buena fuente de Tiamina
Buena fuente de Riboflavina
Buena fuente de Niacina
Buena fuente de Vitamina B6
Buena fuente de Colina
Buena fuente de Vitamina B12
Buena fuente de Fósforo
Buena fuente de Sodio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Alto en proteína
Grasa moderada
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

100g de Lubina contiene 18.5g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 3.1 eggs, 0.7 chicken breasts o 1.3 cups (359g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

10.3g por 1 small fillet

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Cantidad moderada de grasa saturada.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Contiene ácidos grasos poliinsaturados Omega-3.

0.646g por 1 small fillet
Puede ayudar mejorar la salud del corazón

Alto en colesterol.

Lubina

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡