Menudillos de pollo asado Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza, picada o en cubitos (145gramo)

Cantidad por porcion

calorías

239

% Valor diario *

Grasas totales 7.6g

Grasas saturadas 2.4g

Trans Gordo

Colesterol 518mg

Sodio 87mg

Carbohidratos totales 1.2g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales

Proteína 38.8g

Vitamina D

Calcio 17mg

Hierro 9mg

Potasio 232mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

10%

9.42 mg

Tiamina

0.11 mg

Riboflavina

90%

1.17 mg

Niacina

37%

5.85 mg

Ácido pantoténico

73%

3.64 mg

Vitamina B6

26%

0.44 mg

Folato

439 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

439 mcg

Folato fortificado

439 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

511%

12.3 mcg

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

394%

3,540 mcg

Retinol

3,540 mcg

Betacaroteno

—

Alfacaroteno

—

Betacriptoxantina

—

UI de vitamina A

236%

11,800 IU

Licopeno

—

Luteína y zeaxantina

—

Vitamina E

—

Vitamina E añadida

—

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

17.4 mg

Hierro

49%

8.83 mg

Magnesio

29 mg

Fósforo

25%

309 mg

Potasio

232 mg

Sodio

87 mg

Zinc

61%

6.71 mg

Cobre

38%

0.34 mg

Manganeso

0.21 mg

Selenio

264%

145 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

10%

7.57 g

Grasas saturadas

12%

2.38 g

Ácido butírico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.04 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

1.32 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0.86 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

1.93 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0.28 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

1.64 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.01 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

1.77 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

1.2 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0.04 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0.42 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0.01 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0.06 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

173%

518 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

78%

38.8 g

Triptófano

0.43 g

Treonina

1.76 g

Isoleucina

1.93 g

Leucina

3.05 g

Lisina

2.82 g

Metionina

0.98 g

Cistina

0.52 g

Fenilalanina

1.73 g

Tirosina

1.26 g

Valina

2.02 g

Arginina

2.62 g

Histidina

0.89 g

Alanina

1.86 g

Ácido aspártico

3.63 g

Ácido glutamico

6.01 g

Glicina

2.12 g

Prolina

1.98 g

Serina

1.7 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

1.25 g

Fibra

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

239 kcal

Agua

96.2 g

Cenizas

1.2 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Alcohol

—

Tamaños de las porciones

1 taza, picada o en cubitos (145 g)
1 unidad (rendimiento de 1 libra de pollo listo para cocinar) (15 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Riboflavina
Excelente fuente de Niacina
Excelente fuente de Ácido pantoténico
Excelente fuente de Vitamina B6
Excelente fuente de Vitamina B12
Excelente fuente de Vitamina A
Excelente fuente de UI de vitamina A
Excelente fuente de Hierro
Excelente fuente de Fósforo
Excelente fuente de Zinc
Excelente fuente de Cobre
Excelente fuente de Selenio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Muy alto en proteínas
Grasa moderada
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Histidine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Histidine incluyen carne, pescado, aves, nueces, semillas y cereales integrales.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Menudillos de pollo asado contiene 26.8g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 4.5 eggs, 1 chicken breast o 1.9 cups (520g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

1.2g por 1 cup, chopped or diced

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Cantidad moderada de grasa saturada.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Alto en colesterol.

Menudillos de pollo asado

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡