Estómago De Cerdo Nutrición

Información nutricional

Tamaño de la porción

3 onz (85gramo)

Cantidad por porcion

calorías

133

% Valor diario *

Grasas totales 6.2g

Grasas saturadas 2.5g

Trans Gordo 0.1g

Colesterol 269mg

Sodio 34mg

Carbohidratos totales 0.1g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales 0g

Proteína 18.2g

Vitamina D

Calcio 13mg

Hierro 1mg

Potasio 72mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0.03 mg

Riboflavina

12%

0.16 mg

Niacina

1.17 mg

Ácido pantoténico

10%

0.48 mg

Vitamina B6

0.02 mg

Folato

2.55 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

2.55 mcg

Folato fortificado

2.55 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

17%

0.41 mcg

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

0 IU

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0.08 mg

Vitamina E añadida

—

Betatocoferol

0 mg

Gammatocoferol

0.02 mg

Deltatocoferol

0 mg

Alfatocotreniol

0.02 mg

Betatocotreniol

0 mg

Gammatocotreniol

0 mg

Deltatocotreniol

0 mg

Vitaminas D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

0 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

12.8 mg

Hierro

1.05 mg

Magnesio

12.8 mg

Fósforo

110 mg

Potasio

72.3 mg

Sodio

34 mg

Zinc

23%

2.48 mg

Cobre

23%

0.2 mg

Manganeso

0.06 mg

Selenio

62%

34.3 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

6.17 g

Grasas saturadas

13%

2.54 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.07 g

Ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

1.32 g

Ácido margárico

0.02 g

Ácido esteárico

1.11 g

Ácido araquídico

0.02 g

Ácido behénico

0.01 g

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

1.81 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0.08 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

1.69 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.03 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

0.63 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0.47 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0.01 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

0.01 g

Ácido gammalinolénico (GLA)

0 g

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0.02 g

Ácido icosatrienioco

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0.12 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0 g

Grasas trans

0.09 g

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

90%

269 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

36%

18.2 g

Triptófano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

0.08 g

Fibra

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

133 kcal

Agua

60.1 g

Cenizas

0.44 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

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