Carne de cerdo y frijoles Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza (249gramo)

Cantidad por porcion

calorías

261

% Valor diario *

Grasas totales 2.2g

Grasas saturadas 0.6g

Trans Gordo 0g

Colesterol 17mg

Sodio 974mg

Carbohidratos totales 53.7g

Fibra dietaria 11g

Azúcares totales 20.5g

Proteína 11.3g

Vitamina D 0 IU

Calcio 97mg

Hierro 3mg

Potasio 575mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0.08 mg

Riboflavina

0.04 mg

Niacina

0.76 mg

Ácido pantoténico

0.37 mg

Vitamina B6

0.13 mg

Folato

19.9 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

19.9 mcg

Folato fortificado

19.9 mcg

Colina

10%

55.5 mg

Betaína

0.5 mg

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

2.49 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

22.4 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

4.98 mcg

UI de vitamina A

42.3 IU

Licopeno

207 mcg

Luteína y zeaxantina

22.4 mcg

Vitamina E

0.1 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

0.02 mg

Gammatocoferol

2.84 mg

Deltatocoferol

0.15 mg

Alfatocotreniol

0 mg

Betatocotreniol

0 mg

Gammatocotreniol

0.02 mg

Deltatocotreniol

0 mg

Vitaminas D2 y D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 IU

Vitamina K

1 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

97.1 mg

Hierro

19%

3.49 mg

Magnesio

18%

74.7 mg

Fósforo

18%

219 mg

Potasio

12%

575 mg

Sodio

42%

974 mg

Zinc

12%

1.27 mg

Cobre

47%

0.43 mg

Manganeso

39%

0.9 mg

Selenio

22%

12 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

2.22 g

Grasas saturadas

0.58 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0.01 g

Acido laurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.01 g

Ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

0.4 g

Ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0.12 g

Ácido araquídico

0.01 g

Ácido behénico

0.01 g

Ácido lignocérico

0.01 g

Grasas monoinsaturadas

0.55 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0.02 g

Ácido palmitoleico

0.02 g

Ácido transhexadec 9 enoico

0 g

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

0.51 g

Ácido oleico

0.51 g

Ácido elaídico

0 g

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.01 g

Ácido docos-13-enoico

0.01 g

Ácido erúcico

0.01 g

Ácido brasídico

0 g

Ácido nervónico

0 g

Grasas poliinsaturadas

1 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0.56 g

Ácido linoleico

0.55 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

0 g

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

0 g

Ácido linolénico

0.45 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

0.45 g

Ácido gammalinolénico (GLA)

0 g

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0.01 g

Ácido icosatrienioco

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

0 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

0 g

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0 g

Grasas trans

0 g

Grasas trans monoenoicas

0 g

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

17.4 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

23%

11.3 g

Triptófano

0.12 g

Treonina

0.35 g

Isoleucina

0.59 g

Leucina

0.99 g

Lisina

0.72 g

Metionina

0.13 g

Cistina

0.09 g

Fenilalanina

0.64 g

Tirosina

0.29 g

Valina

0.65 g

Arginina

0.57 g

Histidina

0.31 g

Alanina

0.47 g

Ácido aspártico

1.51 g

Ácido glutamico

1.77 g

Glicina

0.48 g

Prolina

0.6 g

Serina

0.77 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

20%

53.7 g

Fibra

39%

11 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

20.5 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

14.4 g

Glucosa

2.81 g

Fructosa

3.26 g

Lactosa

0 g

Maltosa

0 g

Galactosa

0 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

20.2 g

calorías

261 kcal

Agua

178 g

Cenizas

3.81 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 taza (249 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Sodio
Excelente fuente de Cobre
Excelente fuente de Manganeso
Buena fuente de Hierro
Buena fuente de Magnesio
Buena fuente de Fósforo
Buena fuente de Selenio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Proteína moderada
Bajo en grasa
Altos carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 83% ^†

Aminoácido limitante: Methionine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Methionine incluyen huevos, carne, pescado, semillas de sésamo, nueces de Brasil y algunas otras semillas de plantas y cereales.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Carne de cerdo y frijoles contiene 4.5g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 0.8 eggs, 0.2 chicken breasts o 0.3 cups (88g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

42.8g por 1 cup

Excellent source of Fiber.

Ayuda con la saciedad

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Bajo en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Contiene ácidos grasos poliinsaturados Omega-3.

0.446g por 1 cup
Puede ayudar mejorar la salud del corazón

Carne de cerdo y frijoles

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡