Arenque en escabeche Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza (140gramo)

Cantidad por porcion

calorías

367

% Valor diario *

Grasas totales 25.2g

Grasas saturadas 3.3g

Trans Gordo

Colesterol 18mg

Sodio 1218mg

Carbohidratos totales 13.5g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales 10.8g

Proteína 19.9g

Vitamina D 158 IU

Calcio 108mg

Hierro 2mg

Potasio 97mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0.05 mg

Riboflavina

15%

0.2 mg

Niacina

29%

4.62 mg

Ácido pantoténico

0.11 mg

Vitamina B6

14%

0.24 mg

Folato

2.8 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

2.8 mcg

Folato fortificado

2.8 mcg

Colina

26%

146 mg

Betaína

—

Vitamina B12

249%

5.98 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

40%

361 mcg

Retinol

361 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

24%

1,200 IU

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

16%

2.39 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

3.92 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

3.92 mcg

Vitamina D

40%

158 IU

Vitamina K

0.28 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

108 mg

Hierro

1.71 mg

Magnesio

11.2 mg

Fósforo

10%

125 mg

Potasio

96.6 mg

Sodio

53%

1,220 mg

Zinc

0.74 mg

Cobre

16%

0.15 mg

Manganeso

0.06 mg

Selenio

149%

81.9 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

32%

25.2 g

Grasas saturadas

17%

3.33 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

1.01 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

2.18 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0.15 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

16.7 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

1.94 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

2.45 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

5.11 g

Ácido docos-13-enoico

7.23 g

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

2.35 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0.3 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

1.18 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0.11 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0.76 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

18.2 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

40%

19.9 g

Triptófano

0.22 g

Treonina

0.87 g

Isoleucina

0.92 g

Leucina

1.61 g

Lisina

1.82 g

Metionina

0.59 g

Cistina

0.21 g

Fenilalanina

0.78 g

Tirosina

0.67 g

Valina

1.02 g

Arginina

1.19 g

Histidina

0.59 g

Alanina

1.2 g

Ácido aspártico

2.03 g

Ácido glutamico

2.97 g

Glicina

0.95 g

Prolina

0.7 g

Serina

0.81 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

13.5 g

Fibra

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

10.8 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

367 kcal

Agua

77.3 g

Cenizas

4.13 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 taza (140 g)
1 onzas, sin hueso (28.4 g)
1 pulgada cúbica (20 g)
1 piece (1-3/4" x 7/8" x 1/2") (15 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Niacina
Excelente fuente de Colina
Excelente fuente de Vitamina B12
Excelente fuente de Vitamina A
Excelente fuente de Vitamina D
Excelente fuente de Sodio
Excelente fuente de Selenio
Buena fuente de Riboflavina
Buena fuente de UI de vitamina A
Buena fuente de Vitamina E
Buena fuente de Cobre

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Proteína moderada
Rica en grasas
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Leucine incluyen soja, cáñamo, carne, frutos secos, pescado y legumbres.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Arenque en escabeche contiene 14.2g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 2.4 eggs, 0.5 chicken breasts o 1 cups (276g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

13.5g por 1 cup

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Cantidad moderada de grasa saturada.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Contiene ácidos grasos poliinsaturados Omega-3.

2.055g por 1 cup
Puede ayudar mejorar la salud del corazón

Arenque en escabeche

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡