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Picadillo de carne de res con papas

Stewed, seasoned, ground beef with potatoes, Mexican style (Picadillo de carne de rez con papas)

Agregar al registro de alimentos:

Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza (222gramo)

Cantidad por porcion

calorías

342

% Valor diario *

Grasas totales 22.4g

29%

Grasas saturadas 8.5g

43%

Trans Gordo

Colesterol 82mg

27%

Sodio 382mg

17%

Carbohidratos totales 12.5g

5%

Fibra dietaria 1.8g

6%

Azúcares totales

Proteína 22g

Vitamina D

Calcio 36mg

3%

Hierro 3mg

17%

Potasio 644mg

14%

*

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Comprar en AmazonFresh

Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C
30%
26.9 mg
Tiamina
8%
0.09 mg
Riboflavina
16%
0.21 mg
Niacina
33%
5.31 mg
Ácido pantoténico
Vitamina B6
25%
0.42 mg
Folato
17.8 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato alimentario
17.8 mcg
Folato fortificado
17.8 mcg
Colina
13%
69.5 mg
Betaína
Vitamina B12
79%
1.89 mcg
Vitamina B12 añadida
0 mcg
Biotina
Vitamina A
1%
13.3 mcg
Retinol
4.44 mcg
Betacaroteno
115 mcg
Alfacaroteno
20 mcg
Betacriptoxantina
2.22 mcg
UI de vitamina A
Licopeno
386 mcg
Luteína y zeaxantina
99.9 mcg
Vitamina E
3%
0.38 mg
Vitamina E añadida
0 mg
Betatocoferol
Gammatocoferol
Deltatocoferol
Alfatocotreniol
Betatocotreniol
Gammatocotreniol
Deltatocotreniol
Vitaminas D2 y D3
0.22 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
5%
6.22 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Calcio
3%
35.5 mg
Hierro
17%
3.02 mg
Magnesio
9%
37.7 mg
Fósforo
18%
231 mg
Potasio
14%
644 mg
Sodio
17%
382 mg
Zinc
47%
5.19 mg
Cobre
19%
0.17 mg
Manganeso
Selenio
33%
18.2 mcg
Flúor
Yodo

Gordo
29%
22.4 g
Grasas saturadas
43%
8.54 g
Ácido butírico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Acido laurico
0.02 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0.66 g
Ácido pentadecílico
Ácido palmítico
4.81 g
Ácido margárico
Ácido esteárico
2.66 g
Ácido araquídico
Ácido behénico
Ácido lignocérico
Grasas monoinsaturadas
9.91 g
Ácido miristoleico
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
Ácido palmitoleico
Ácido transhexadec 9 enoico
Ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vaccénico
Ácido gondoico
0.07 g
Ácido docos-13-enoico
Ácido erúcico
Ácido brasídico
Ácido nervónico
Grasas poliinsaturadas
0.65 g
Ácido 9,12-octadecadienoico
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLA)
Ácido linolelaídico
Ácido 9-trans-12-cis-linoleico
Ácido translinoleico
Ácido linolénico
Ácido alfalinolénico (ALA)
Ácido gammalinolénico (GLA)
Ácido punicínico
Ácido paranárico
0 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienioco
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
Ácido araquidónico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrénico (AdA)
Ácido docosapentanoico (DPA)
0 g
Ácido docosahexanoico (DHA)
0 g
Grasas trans
Grasas trans monoenoicas
Grasas trans polienoicas
Colesterol
27%
82.1 mg
Fitoesteroles
Estigmasteroles
Campesterol
Betasitosterol

Proteína
44%
22 g
Triptófano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Histidina
Alanina
Ácido aspártico
Ácido glutamico
Glicina
Prolina
Serina
Hidroxiprolina

carbohidratos
5%
12.5 g
Fibra
6%
1.78 g
Fibra soluble
Fibra insoluble
Azúcar
Azúcar añadido
Sacarosa
Glucosa
Fructosa
Lactosa
Maltosa
Galactosa
Alcoholes de azúcar
Almidón

calorías
342 kcal
Agua
162 g
Cenizas
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Alcohol
0 g

Tamaños de las porciones

  • 1 taza (222 g)

Fuentes de nutrientes

  • Excelente fuente de Niacina
  • Excelente fuente de Vitamina B6
  • Excelente fuente de Vitamina B12
  • Excelente fuente de Zinc
  • Excelente fuente de Selenio
  • Buena fuente de Vitamina C
  • Buena fuente de Riboflavina
  • Buena fuente de Hierro
  • Buena fuente de Fósforo
  • Buena fuente de Sodio
  • Buena fuente de Cobre

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

  • Proteína moderada
  • Rica en grasas
  • Bajos en carbohidratos
Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

100g de Picadillo de carne de res con papas contiene 9.9g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 1.7 eggs, 0.4 chicken breasts o 0.7 cups (192g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

  • 10.7g por 1 cup

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

Cero grasas trans.

Alto en colesterol.

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