Estofado de ostras Nutrición

Información nutricional

Tamaño de la porción

1 cup (8 fl.oz) (241gramo)

Cantidad por porcion

calorías

% Valor diario *

Grasas totales 3.8g

Grasas saturadas 2.5g

Trans Gordo

Colesterol 14mg

Sodio 981mg

Carbohidratos totales 4.1g

Fibra dietaria

Azúcares totales

Proteína 2.1g

Vitamina D

Calcio 22mg

Hierro 1mg

Potasio 48mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

3.13 mg

Tiamina

0.02 mg

Riboflavina

0.04 mg

Niacina

0.23 mg

Ácido pantoténico

0.12 mg

Vitamina B6

0.01 mg

Folato

2.41 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

2.41 mcg

Folato fortificado

2.41 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

91%

2.19 mcg

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

19.3 mcg

Retinol

16.9 mcg

Betacaroteno

—

Alfacaroteno

—

Betacriptoxantina

—

UI de vitamina A

69.9 IU

Licopeno

—

Luteína y zeaxantina

—

Vitamina E

—

Vitamina E añadida

—

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

21.7 mg

Hierro

0.99 mg

Magnesio

4.82 mg

Fósforo

48.2 mg

Potasio

48.2 mg

Sodio

43%

981 mg

Zinc

94%

10.3 mg

Cobre

177%

1.59 mg

Manganeso

16%

0.37 mg

Selenio

—

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

3.83 g

Grasas saturadas

13%

2.51 g

Ácido butírico

0.15 g

Ácido caproico

0.1 g

Ácido caprílico

0.05 g

Ácido cáprico

0.12 g

Acido laurico

0.12 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.41 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0.94 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0.46 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

0.92 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0.05 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

0.8 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

—

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

0.17 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0.12 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0.02 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

—

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

—

Ácido docosahexanoico (DHA)

—

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

14.5 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

2.1 g

Triptófano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

4.07 g

Fibra

—

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

57.8 kcal

Agua

229 g

Cenizas

2.39 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Alcohol

—

Estofado de ostras

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ^‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Estofado de ostras

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡